chika
精米歩合68%
アルコール度15度
香りはあまりしないが、味濃く、後からほのかな酸味
ぬる燗は甘味はあまりなし
冷で甘味あり
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
未設定純米
chika
精米歩合60%
アルコール度15.5度
飲んだことのない銘柄でした
初めて甘く、後で酸味がでる
好みの味
chika
精米歩合65%
アルコール度15度
中辛とラベルに表記あるが、甘いと思う
味は濃く、旨い
冷お勧め
結構滋賀の酒も好きだ
chika
精米歩合60%
アルコール分16%
原料米 京の輝き100%
しっかり、コクあり
フルーティ
chika
少し好みとは違うかな
純米、本醸造、原酒など個々に試してみたい
chika
精米歩合55%
アルコール度15度
フルーティであるが、味はしっかり濃い、後味に酸味
chika
精米歩合50%
アルコール度15度
大吟醸にしては辛い
フルーティな香りなし
酸味あり
冷やがお勧め
chika
アルコール度16度
辛口
濃厚
開封して3日目、少し甘味が出たのかな？！酸味が和らいだ
chika
精米歩合60%
アルコール度15.5度
昔ながらの酒の香、風味
甘い
ぬる燗がよい、まろやかに
冷やはどうも香があわない
chika
原材料米 山田錦
精米歩合75%
アルコール度17度
香りフルーティ、味濃い、甘い
後味酸味（りんご風味）
ガス発生があり、栓を開けるたびにポン
chika
精米歩合50%
アルコール度15度
日本酒度+2.0
酸度1.2
味濃い
やや甘、しっかりした味
chika
精米歩合 麹米50% 掛米55%
アルコール度15度
日本酒度+5.0
酸度 1.1
味軽い
爽やかな酸味
冷やし過ぎると香り、味わいが感じにくい
常温がお薦めか
chika
精米歩合 39%
アルコール度 16度
フルーティ
甘味強過ぎ、酒の味わいが？
chika
瓶貯蔵新酒
原料米 ヒノヒカリ・山田錦
精米歩合 80%・50%
アルコール度 16度
日本酒度 -1.0
酸度 1.6
アミノ酸度 0.6
酵母 春鹿6号
甘い
後味がりんご味