たくぼん松の花藤樹 大吟醸大吟醸川島酒造滋賀県2025/9/12 10:35:14家飲み部82たくぼんサンデシの頂き物です🍶 山田錦40%精米の大吟醸 華やかで味に膨らみがある 綺麗で旨みもありながらキレる とてもバランス良くて美味い 純米酒を頂いた印象から もっとクラシカルな味かと 思ってたが、洗練されて 上質な味わいです
とよち松の花無濾過純米生原酒川島酒造滋賀県2025/8/27 10:31:342025/8/2722とよち百貨店で試飲🍶気になって購入 香ばしい香り‼️ 辛口感と酸味がある、その後に甘み旨み。 日本酒独特のグッと来る感じもよき👌
ぽん松の花吟醸 無濾過 生原酒吟醸原酒生酒無濾過川島酒造滋賀県2025/8/25 15:52:50家飲み部36ぽん川島酒造 「松の花 無濾過 吟醸 生原酒」 滋賀県高島市新旭町の蔵。 滋賀県産「山田錦」50%精米。 優しく爽やかな香り、柔らかい 米の旨味と酸味のバランスが良く、 キレイで上品な後口。 #日本酒
たけさん松の花無濾過 純米生原酒川島酒造滋賀県2025/8/24 7:19:212025/8/24まぐろ問屋29たけさんやや甘めの旨口。 苦味も辛味もそれほど感じないのに、旨味に分厚さがあるのはさすがに滋賀の酒。 無濾過やからか、ややざらっとした舌触りがあって、舌に酒の味が絡んで長く余韻を楽しめるのが実に良い。 やっぱ滋賀の酒は美味いなぁ。
ぽん松の花特別純米 酔後知楽特別純米川島酒造滋賀県2025/7/8 16:32:41家飲み部38ぽん川島酒造 「松の花 特別純米 酔後知楽」 滋賀県高島市新旭町の蔵。 滋賀県産「玉栄」60%精米。 柔らかい米の香り、優しい米の旨味、 穏やかで濃醇な味わい。 #日本酒
ねむち松の花川島酒造滋賀県2025/7/5 23:15:162025/6/20酒宴にて醸す心をたしなミーツ88ねむち京都タカシマヤ 日本酒祭⑰ 滋賀県・松の花の川島酒造ブース。いつもの蔵人さんでした。 ◉本醸造 無濾過生原酒 珍しく見たことない限定品。半年前に搾ったお酒。ガツンとしっかり旨味で味が乗ってる。アルコール度数19度あって、氷で割っても味わいは崩れないらしい。これはけっこう好きかも。 ◉純米 無濾過生原酒 3月に搾ったモノ。いつものスタンダードでしっかりした濃い旨味。 ◉吟醸 無濾過生原酒 50%磨きでキレイな感じがあって、苦味と酸味。 ◉純米大吟醸 無濾過生原酒 40%磨きで一番上品で少しリッチさがある。 2年前に試飲した時は、吟醸がモダンな感じだったけど、今回は違ったな… 今は若手能登杜氏さんに来てもらってて、今回で3期目。 数年前にM&Aで川島酒造のトップが変わって、徐々にいい方向に進んでるみたいでよかった。
たくぼん松の花特別純米酒 酔後知楽特別純米川島酒造滋賀県2025/5/9 10:19:57家飲み部81たくぼん滋賀は川島酒造の特純🍶 香りからかなりクラシカル 鼻を抜ける糠っぽい香り 米のしっかりした旨みから 酸が立ちキレる 昔ながらの純米酒の味わい 熱燗にした方が旨味が立ち 雑い感じが消える気がする
ぽん松の花純米 無濾過 生原酒純米原酒生酒無濾過川島酒造滋賀県2025/4/21 16:09:51家飲み部44ぽん川島酒造 「松の花 純米 無濾過 生原酒」 滋賀県高島市新旭町の蔵。 滋賀県産「玉栄」60%精米。 柔らかい香り、芳醇な米の旨味、 優しいコクとサラリとした後口。 #日本酒
たくぼん松の花純米酒 寒蔵手造り純米川島酒造滋賀県2025/4/13 12:03:102025/4/13家飲み部83たくぼん百貨店に蔵の方が来られてて、 試飲させて頂きました🍶 純米から純大まで色々入れて 頂き、結構飲ませて頂きました 3月前半 寒い日がまだ続くので 燗映えする純米酒が欲しくて 一本持って帰りました クラシカルで旨みのしっかりある 純米酒 燗つけて、横綱あられをツマミに ダラダラ呑むのにピッタリです
サンスケ松の花川島酒造滋賀県2025/4/11 14:25:3612サンスケ特別純米 酔後知楽 辛口、爽酒 The Joy of Sake New York 2025 滋賀県産の酒米「玉栄」で造った純米酒。