chika
精米歩合60%
アルコール度17〜18度
最初の栓開け時“シュワッ”と中からガスが出た
冷やしてるので、香が嗅ぎにくいがフルーティ
舌の上でガスが踊るよう！
味は濃いが、高いアルコール度を感じさせず、大変爽やか
酸味も抑え気味
これは呑みやすく、美味しく怖い酒だ😁
数日に分けて、味の変化を楽しみたい‼️
二日目
香りに酸味
舌で踊らすと弱いがまだガスが踊る
味に濃く、酸味が出たが、その後甘味を感じる
初日とまだ違った味わいを楽しめた
自分としては開けてすぐの方が好みだ
こりゃ飲み過ぎる酒だ😋