せん
酸味＋甘口で華やかなお味です。
香りは一瞬辛口系か？と思いましたが、口に含むと即フルーツ感、煌びやかな風味でリキュール的に飲む日本酒です。
おつまみは、チーズ🧀やナッツなど洋酒にも合うものがいいでしょう。
美味しいお酒です。
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せん
濁りです！
酒米の味わいを深く感じることができます！
濁りなので甘く感じるのですが、結構辛口の余韻もあって、口に含んでから喉を通り過ぎるまでに味が変化してとても楽しいです。
味は個性で濃いめなので、珍味やチーズに合わせたい🧀
せん
酸味があってエッジが効いてます。
個性的な味。チーズ🧀とかが合うと思う。
せん
口に含むと最初甘くて、喉に流れる時に辛く感じる、連続的な味の変化がなめらか。焼き魚や珍味が合いそう。
せん
精米歩合50%
アルコール分19度
19度？？
すごい！
銘柄にあるように辛口です。
しかもアルコール濃いめ。
米の旨さと酒の辛さが舌に長く残る感じです。
普段、自分は甘口芳醇系をよく呑むのですが、たまにはこういうのもいいですね。
辛い珍味とか乾き物が合いそう👍
せん
ゆず薫るスパークリング
一瞬、ゆずサワーっぽいと感じるのですが、日本酒なのでぐらっとする酩酊感がしっかりきます。オーセンティックバーのカクテルのようなゴージャス感があります。美味しい‼️
味の濃いパテやチーズと一緒にいただきました😋
せん
すっごい、お上品！！
甘口芳醇、チーズとかが合う。
華やか、煌びやか、キラキラ⭐︎って感じの風味です。
美味しい‼️
せん
自分の好きな日本酒タイプは、精米歩合50％以下で日本酒度がマイナスのもの。
この仙醸はドンピシャ。
芳醇甘口、非常にまろやか。
干物やチーズ🧀が絶対に合う！！
とても上品な味わいです。
酩酊感はかなりあります。
本当に美味しいです。
せん
日本酒のキツさをモダンな芳醇さで包んだ旨さ。オシャレです！夏の余韻、って感じがあります。
せん
濃醇旨口！
にごりで、瓶内発酵。
開栓時、溢れました！
シュワシュワ甘くて辛くて味が濃い！！
料理に合わせるとかじゃなくて、このお酒が主役って感じ。
せん
キリッと淡麗辛口！絶対焼き魚に合う！
秋刀魚と一緒に！
日本酒は近年流行りの甘口芳醇系から入門したので、古くからの淡麗辛口系はまだ経験が少ないですが、この酔鯨の感じはいいですね。ピリピリ辛くて後味に米の香りで舌が痺れます👍
せん
ワイン酵母仕込み。本当に白ワインのような風味がある。あとりんごのような。
カマンベールチーズがめちゃくちゃ合う！！！
すごく美味い！！
どんな料理に合うかなって考えるのが楽しいお酒です👍
せん
にごりです。
味は、意外にも辛口でキリッとしてます！
なので焼き魚や唐揚げに合う気がします。
美味しいです。
せん
とてもフルーティ！！
甘やかで、清らかで飲みやすく、気持ちよく酔えそう！
華やかで、高級なおつまみに合わせたい。
チーズとか！
せん
にごりでシュワッ！
カルピスソーダのよう。
でも甘いけど、辛さもある。
個性的な味。チーズと合いそう。
飲むと気分が上がります！
せん
甘口芳醇！
涼やか！
ほんのり果実感があります。
美味しくておしゃれな良いお酒です。
せん
甘く爽やかな風味です。
味の主張が若干穏やかな気がします。
口に含むと、華やか、かつほっと落ち着く感じ。
高級なチーズとかに合わせたい！！！
上品な日本酒だと思いました。
せん
にごりの瓶内二次発酵。
開栓時ポン！と音がしました。
白くてシュワシュワ。
意外と辛さがあります。
鮎の塩焼きに合うとのこと。
せん
今日は優しめの澪で。
シュワっとしてサイダーのよう。
甘ったるくメロウな感じです。