Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
キールのらいずキールのらいず
ぬる燗が好き 冷酒なら断然、文佳人。

登録日

チェックイン

22

お気に入り銘柄

2

殿堂入り

チェックインの多い銘柄

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

ロ万十ロ万 純米吟醸一回火入れ純米吟醸
alt 1
22
キールのらいず
初めてもち米を使った日本酒を購入 強い甘味、とろみがあると思いきや、開けてすぐ はさらさらと飲みやすい感じ、 2週間~1ヶ月と時間が経つにつれて甘味が強く、まろやかになっていき、理想に近づいてきたところでフィニッシュ。 もうちょっと置いた味も気になる。
alt 1
13
キールのらいず
久々の日本酒イベントでスタッフの方に温めるなら コレ❗と推されて購入。 30~40度がベストと聞き、燗つけてみたが中々温度調節が難しい。ベストな状態では生もとならではの豊潤な旨味風味が広がりなんとも優しく落ち着く。 ただ、少しでも温度の上下があると風味が飛んだり、甘み・旨味がくどくなってきたりとホントに難しいお酒でした。
雅山流如月大吟醸生詰酒
alt 1
20
キールのらいず
友人からの頂き物 香り華やか、口当たり、風味はそこそこでスッキリした印象。 喉の通りも軽快で飲み飽きしない 人からもらうお酒は普段自分が選ばないようなものもあったりして、自分の選択肢の幅も広がるので嬉しい
讃岐くらうでぃ讃岐くらうでぃ 骨付鳥、一本勝負
alt 1
21
キールのらいず
ずっと気になっていた一本を購入。 いろんな人のレビューからなんとなく味の想像はしていたが、いざ飲んでみるとその想像の2つ3つ先を行く衝撃。 ホントに日本酒なのか、と思うほど。 口にいれた瞬間広がる乳酸菌飲料のような風味、アルコール感はほとんど感じられず、ロックで冷やしてグングン進む。 こんな日本酒があるとは、久々の衝撃的な一本。 また日本酒に対する可能性が広がりました。
小左衛門純米六割五分 播州山田錦純米
alt 1
25
キールのらいず
毎晩の晩酌用に燗酒にして少しずつ飲もうと購入。 しかし、いざ飲んでみると燗にするより常温の方が、感じる香り、旨味、喉の通りが好みにドンピシャ! 1日1合ずつのつもりが1.5合、2合と進みすぎる❗ 常備しておきたい1本。 旨味強し、喉の通りはスッキリ、お酒としての存在感が大きい印象。
alt 1
17
キールのらいず
ノーマルの文佳人 純米吟醸 冷酒で飲むならやっぱり文佳人がいい。 華やかな香りに口にいれた瞬間広がる旨味、喉を通るときはスルスルと水のようで飲み飽きしない。
けけけ
キールのらいずさん コメント失礼します😋 コメントを拝見していて、この文佳人に興味を持ちました。探して試したいと思いました。😃
ときしらず純米吟醸
alt 1
22
キールのらいず
酒屋の店員さんから、古酒の入門にはこれがおすすめと言われて購入。 確かに燗酒にしたときに米の旨味が程よく、クセも少なくイメージしていた古酒よりとても飲みやすかった。 これからは古酒にも少しずつ手を出していこうかな
文佳人土佐麗純米吟醸
alt 1
4
キールのらいず
やっぱり文佳人はうまい! 通常の文佳人にある酸味、発酵感はあまり感じず、かわりに米の旨味、風味がとても強い。 くどくなく飲み飽きしない。 ただ、味の劣化が激しいので、開けたらすぐ飲みたい。
1