じゅん
今年、最後のお酒。グラス付きでお買い得感もあり選定。ちょっと発泡感もある。甘い酸味のある感じ。苺って書いてあったけどわかる気がする。口に発泡感がある。濃い甘さ。舌にピッとした感じもあり美味しい。このグラスが香りを包み出してくれる。旨い。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
じゅん
出会いたかったこの１本。匂いは酸味があってキリッとした感じ。飲みやすそう。独特な重みがある。でも飲みやすい。濃いけど食事とも合う。当たり負けしない。主張してくる。
じゅん
すっとしてる。けど甘い。あとにはあんまり引かない。飲みやすい。濃くもあり美味しい。色は黄色みがかっている。熟成させているから濃厚さがある。
じゅん
匂いはちょっと辛いのかな。という印象。でも爽やかさな感じ。どっしり甘いけど後味は酸味というかどっしりとした感じ。面白い。こういうお酒もあるのかとい感じ。美味しい。口当たりは軽い甘いけど後味しっかり切れがあるお酒。
じゅん
いい匂い。爽やかで甘さがありそうな匂い。透明に近い色。口当たり軽い。なんか重みがある。でも切れがいい。飲みやすい。これ、最近の中で一番飲みやすいかも。あっさりしてるけどコクがありでもきれがいい。濃い食べ物よりさっとした食事と合う感じがする。マスカットのような甘さ。これは美味しい。
じゅん
炭酸が入ってるの初めて飲むかも。
炭酸が入っても１５％。凄い炭酸。甘い。炭酸が凄い。凄い爽やかなお酒。あと残らないし。軽い。パーティーがあれば持っていったら面白いんだろうな。
じゅん
一升瓶もらってしまった。若干、黄色みがかってる。匂いはシャープな甘さがありそう。ブドウみたい。口当たりは味がしなかったけど、含むとほどよい酸味と甘さが流れてくる。美味しい。極端に甘くなくいい感じのお酒。
じゅん
瓶も底が少し出っぱって丸みがあってかわいい。微発泡。ちょっと黄色み。ちょっと酸味がある匂い。舌に発泡が。杏子のような甘さ。濃厚な甘さ。くどくはない。ただ、どっしりとしている。のどを刺すような酸味、旨味。生元ならではの濃く・酸味。
じゅん
華やかな甘い匂い。若干黄色。重厚な甘さ。濃い。喉で甘味を感じる。
じゅん
ちょっとおりがある。ドロッとした感じもある。凄い華やかな匂い。好みの匂い。思ったより甘さはないけどスーっと入っていく。ちょっと最後に酸味があるけど軽い感じ。おいしい。食事の邪魔をしない。
じゅん
日本酒を飲み始めたころ、こんなパッケージのお酒手に入らないかなと思っていたお酒。まずは氷を入れないで一口。匂いは酸味というか重みを感じる。色は若干黄色。ちょっと辛みはあるけどグッとはこない。酸味はあるけど飲みにくくはない。喉に酸味は来るけど、くどくはない。氷を入れるとさらっと飲める。薄くなると甘味も若干感じる飲みやすくなる。面白いね。さらっと飲める。氷がグラスにあたる音もいいね。好みの酒と言われると開封初日は違うけど面白いお酒。
じゅん
口当たりは主張しすぎず穏やかな甘さ。匂いは軽い甘さ。ぬるーっとした甘さ。呑みやすいね。
じゅん
ずっと購入したいと思ってたけど、なかなか出会えなかったお酒。と思っていたらふらっと寄った地元の駅で販売していた１本。
油断してたらいきなりポンって空いた。スゲー発泡。透明。酸味も感じるけどキリッとした甘さもある匂い。舌に重厚感がある酸味。喉に入ってどっと押し寄せてくる。フルーティさもあり美味しい。
じゅん
微発泡。爽やかな匂い。飲みやすそう。色は透明。ブドウのようなフルーティーさ。飲みやすい。発泡性も舌に心地よく飲みやすい。全くエグさない。爽やか。ベッタリした感じもなくほどよく酸味もあり。美味しい。
じゅん
匂いは一見、辛みがありそうな感じ。色は微妙に黄色。
一口目は妙な酸味がありながら甘味。複雑な味。飲みにくい感じではない。二口目以降はその酸味があまり感じず甘味が美味しい。甘味はべっこう飴みたいな。でもくどくはない。面白い酒。
数日開けて飲むと酸味はなくなって甘みがばかりを感じた。確かに美味しいお酒だった。
じゅん
十四代 吟選 生詰
なかなか開けるタイミングを逸していたやつ。
色は若干黄色。匂いは甘そうだけど極端な匂いではない。口当たりは軽い、酸味は若干感じるけどさっとした感じの甘さ。旨い。甘すぎず軽すぎず。嫌な甘ったるさもなく飲みやすい。スイスイ飲める。これは流石な日本酒。酸味がいい。明らかに飲みすぎても酸味がいい感じに扱ってくれる。
最近、醸造酒飲んでて飲みやすくするためのアルコールっていうのが濃く出てたけど、これはすんなり入っていく。気付いたら半分くらい開けてた。
じゅん
甘いと言う話の貴醸酒。はじめて飲む。黄色みがかった色。匂いは酸味を感じるけど。確かに甘くて飲みやすい。前に山廃の田酒飲んだけど全く別物。すこーしお酒感あるけど。甘い。醸造酒のような飲みやすくしてる感じのある酒。酸味も効いてて食事と合わせると凄く引き立ててかつ主張もしてくる。舌にビリビリくるのもいいね。
じゅん
飲みやすそうな匂い。きれいな透明。グラスに注いだら久々にアルコール感が少しある匂い。口当たりは甘い感じするけど、含むとアルコール感あるけど、くどくはないかな。
でも２口目は食べ物と合わせると、甘く感じてそこまでアルコール感じないかも。食事と合わせると凄い飲みやすい。スゲー食べ飲み会わせがいい。スイスイ飲める。期待意外としてなかったけど美味しいお酒。でも単体で飲むと昔流行った感じの酒。って感じ。ちょっとアルコール感が甘さに感じる。あっさり飲める。
気付いたら１本開けてた。。。
じゅん
爽やかな甘味の感じる匂い。縁に少し泡がつく。色は透明。舌に酸味がほのかにつく。甘いかと思いきやアルコール感を感じて水っぽくなくなる。
２口目はもう少し甘く感じた。甘いけどくどくない。ブドウの酸味があるような感じ。爽やかな甘味。白ワイン的な酸味。
３日目飲みやすい。軽やかな感じで後味引かない。色んな人におすすめできる。
じゅん
東洋美人 限定 純米吟醸 おりがらみ 本生酒 槽垂れ(ふなたれ)
ずっと行ってみたかったかき沼酒店で購入。
凄い濁り。爽やかな甘い匂い。スッゴい甘い。今まで飲んだなかでも甘い。フルーツっていうよりも砂糖のような甘さ。水飴？飲んだ瞬間に甘い酒ってわかる。軽い。飲むと酸味が少しあるけど全然吸いって入る。口当たりは凄い軽い。エグミとか全くない。これは面白い。甘いのは飲みたいっていったら、これはいいかも。日本酒はちょっと苦手って人にいい。