じゅん

十四代吟選

高木酒造山形県

2021/3/28 1:23:52

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じゅん

十四代　吟選　生詰 なかなか開けるタイミングを逸していたやつ。 色は若干黄色。匂いは甘そうだけど極端な匂いではない。口当たりは軽い、酸味は若干感じるけどさっとした感じの甘さ。旨い。甘すぎず軽すぎず。嫌な甘ったるさもなく飲みやすい。スイスイ飲める。これは流石な日本酒。酸味がいい。明らかに飲みすぎても酸味がいい感じに扱ってくれる。 最近、醸造酒飲んでて飲みやすくするためのアルコールっていうのが濃く出てたけど、これはすんなり入っていく。気付いたら半分くらい開けてた。