さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

ソイラテ
全国各地の色々な日本酒が飲みたい! 生酒が好き♡ 特に無濾過生原酒というワードにテンション爆上がり🥰
登録日
チェックイン
183
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
新政
10(9.62%)
信州亀齢
9(8.65%)
御湖鶴
7(6.73%)
本金
6(5.77%)
水尾
6(5.77%)
お酒マップ達成度: 31 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

長野県
89(48.63%)
新潟県
15(8.2%)
秋田県
13(7.1%)
福島県
9(4.92%)
青森県
7(3.83%)

チェックイン

自然酒
  • 自然酒
  • 自然酒
Jan 15, 2024 11:42 AM
16
  • ソイラテ最近日本酒の何を飲んでも甘く感じて日本酒に飽きたかと思ってたけどこれは良い! 久々好みの日本酒に出会えた🥰 まぁ久々と行っても半月ぶりですが。笑 購入したのは半年以上前でだいぶ寝かせちゃったな。 瓶のチャートだと甘めだけどあとあじの酸味が甘味を消し去ってくれてよき♡
夜明け前
  • 夜明け前
  • 夜明け前
Dec 11, 2023 11:13 AM
14
  • ソイラテ父と2人で一晩で開けてしまった ぶり大根のアテに選んだ酒 もちろんベストマッチ アルコール度数18度なのにそれを感じないのがにごり酒 スイスイ飲めてヤバいのよ 沼にハマり開けちゃったよね うまかった
あべ
  • あべ
  • あべ
Dec 11, 2023 8:38 AM
12
雅楽代
  • 雅楽代
  • 雅楽代
Dec 11, 2023 8:33 AM
12
  • ソイラテ出会えて嬉しいー! 種類は違うけどもう一度飲みたかったやつ! 本当においしかった😍
十六代九郎右衛門
  • 十六代九郎右衛門
  • 十六代九郎右衛門
Dec 11, 2023 8:31 AM
10
  • ソイラテあと引くえぐみと苦味が堪らなかった🤤
Dec 11, 2023 8:29 AM
  • ソイラテ写真撮り忘れた😭 ほんのり澱が舞ううすにごりの生酒。 爽やかさを残しながらもお米の旨みも堪能できた!
十四代
  • 十四代
  • 十四代
Sep 26, 2023 8:38 AM
18
  • ソイラテ圧巻の十四代飲み比べ🧡 左から吟撰(夏季限定酒)、大吟醸酒未来、秘伝玉返し本丸、龍の落とし子生詰 左から2番目は初開栓だった! キレイな旨みと甘みがスッとなくなっていく… 梨のような甘さだった✨ 超貴重だから酒未来だけ単独で撮った📷 ごちそうさまでした😋
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Sep 26, 2023 8:33 AM
18
  • ソイラテ8月に蔵元行って買ってきた亀齢 以前より甘く感じる… 好み変わったかな
十六代九郎右衛門
Aug 7, 2023 8:48 AM
1
  • ソイラテ軽やかな低アル 山廃だけど山廃らしくないかも
光栄菊
Aug 7, 2023 8:46 AM
20
  • ソイラテスッキリした味わい 酸味あり 苦味の余韻が好き♡
信州亀齢
Aug 7, 2023 8:44 AM
21
  • ソイラテ亀齢は本当においしい 芳醇ジューシー 綺麗な酸味と優しい旨味
N-888
Aug 7, 2023 8:33 AM
1
雅楽代
  • 雅楽代
  • 雅楽代
Jul 9, 2023 11:58 AM
23
  • ソイラテ開栓した時シュポッといい音 冷蔵庫から出したては微炭酸のきれいな酸を感じた 温度が上がってくるとお米の旨みとわずかな苦味 シメサバに合う〜
大雪渓
Feb 5, 2023 1:40 AM
20
3倍どむ
Jan 29, 2023 11:19 AM
17
  • ソイラテ通常のどむろくの3倍のもろみが入っているとのこと。 どぎつい味がうまうま🥰
信州亀齢
  • 信州亀齢
  • 信州亀齢
Jan 22, 2023 12:37 PM
27
  • ソイラテただただうまいにつきる🥺 開栓1日目 ピチピチのシュワシュワ 旨みありの甘すぎずキレの良い後味 開栓2日目 ピチピチ感薄れ、旨みが強くなった とにかくおいしくてヤバい奴🥰
真澄
Jan 6, 2023 7:45 AM
24
  • ソイラテ新年会の乾杯用。 スパークリングワイン同様のシュワシュワ感🥰 ほとんど家族に飲まれて堪能できなかった…