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新政ヴィリジアンⅤ 2023
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ヴィリジアン 生酛 木桶純米。 甘い薄いシロップを飲んだと思うと、口の中で日本酒の香りが広がる。
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一口目、アルコール感感じる。 二口目、甘口?と感じるがちょうど真ん中くらいかなーと感じる。 お米のまろやかさとすっきりした後味のバランスの取れたお酒。
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福井出張以来に近くのカクヤスで見つけて購入。 甘い薄いシロップ。 口に残る日本酒の風味は爽やか。
乾坤一ケンコンイチ 純米大吟醸
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一口目flavored water?と感じるフルーティーさ。口に行き渡ると日本酒の味を感じるが水のようにスイスイ飲める。
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一口目、甘いシロップを飲むような水の重さ、まろやかさを感じる。ただ甘さは嫌味なく鼻から抜けていくので爽やかな甘口。 食事と一緒に飲むと箸がよく進む。