さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

t_westf
登録日
チェックイン
342
お気に入り銘柄
4一覧表示
チェックインの多い銘柄
新政
40(19.51%)
旭興
18(8.78%)
鳳凰美田
14(6.83%)
赤武
10(4.88%)
仙禽
9(4.39%)
お酒マップ達成度: 36 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

栃木県
61(17.84%)
秋田県
56(16.37%)
山形県
28(8.19%)
福島県
15(4.39%)
新潟県
15(4.39%)

チェックイン

旭興
  • 旭興
  • 旭興
Jul 24, 2021 2:49 PM
35
  • t_westf昨年までは一升瓶のみだったが今年から四合瓶のみに。旨味がありつつ辛口な感じ。昨年のものとは異なり酸味はほとんど感じない。これはこれでありなんだと思うが自分の好みではない。
羽根屋
  • 羽根屋
  • 羽根屋
Jul 24, 2021 12:15 AM
35
  • t_westfグレープフルーツのような酸味と苦味。美味しい。
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Jul 18, 2021 1:34 AM
44
  • t_westfとても美味しい。二次発酵のピチピチするような炭酸ではなくスパークリングワインのようなシュワシュワな感じ。
赤武
  • 赤武
  • 赤武
Jul 10, 2021 8:19 AM
32
  • t_westfサッパリ。旨みと酸味のバランスもとても良い。蒸し暑い今の時期に合う。
陸奥八仙
  • 陸奥八仙
  • 陸奥八仙
Jul 4, 2021 9:46 AM
38
  • t_westfサッパリした味わいで発泡酒なのでとても美味しく飲みやすい。ジメジメ暑い日にピッタリ。あっという間にあけてしまいました。
醸し人九平次
  • 醸し人九平次
  • 醸し人九平次
Jul 3, 2021 11:38 AM
35
  • t_westf美味しい。冷やのスッキリした味がとても良い。
山本
  • 山本
  • 山本
Jun 26, 2021 3:00 PM
45
  • t_westf6号酵母らしい乳酸系の味わい。 新政と比べると酸味が控えめで米の旨みをより感じる
赤武
  • 赤武
  • 赤武
Jun 26, 2021 2:51 PM
47
  • t_westf今まで飲んだ赤武とはだいぶ印象が違う。とても濃厚で旨味が強い。
而今
  • 而今
  • 而今
Jun 25, 2021 1:23 AM
50
  • t_westf旨味、酸味、苦味のバランスが取れていて美味しい。
仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Jun 12, 2021 12:20 PM
43
  • t_westfグレープフルーツのような酸味と旨みと苦味のバランス。
風の森
  • 風の森
  • 風の森
Jun 12, 2021 10:29 AM
37
  • t_westf今年の夏の夜空は度数10%,度数は低いけど旨味があり舌にピリッと来る炭酸の感じがとても美味しい。 リピート確定。
たかちよ
Jun 5, 2021 2:42 AM
44
  • t_westfパイナップルのような甘さ。後味の苦味はそれなりに強め。美味しい。 2日目 苦味が薄くなりより好みの味になった
新政
  • 新政
  • 新政
May 29, 2021 10:29 AM
46
  • t_westfラピスはサッパリしすぎに感じる事があるので一年間0度保管で寝かせてみました。フレッシュ感がありつついい感じで旨味が出ていて美味しい。
赤武
  • 赤武
  • 赤武
May 28, 2021 1:26 PM
44
  • t_westf開栓直後はだいぶさっぱり。軽い酸味。 開栓1週間。旨みと酸味のバランスが良くなってきた。
苗場山
  • 苗場山
  • 苗場山
May 8, 2021 11:56 AM
43
  • t_westf乳酸系の甘さと酸味。若干甘さ強め。美味しい。
二兎
  • 二兎
  • 二兎
May 1, 2021 10:37 AM
40
  • t_westf適度な発泡でキレがありスイスイ飲める。美味しい
田中六五
  • 田中六五
  • 田中六五
May 1, 2021 10:26 AM
38
  • t_westfさっぱり。適度な甘みからキレのある苦味。とても美味しい。