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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
なべなべ
多種多様な日本酒についてもっと知りたい!日本酒の歴史や酒造りのプロセス、また各地域の銘柄や特徴にも興味あります。日本酒を選ぶ際には、お料理やおつまみとの相性も大切です。料理に合わせたおすすめの銘柄や、新しい酒造りのトレンドなども勉強中です!日本酒を飲むだけでなく、知識も深めて、より楽しい日本酒ライフを!😀

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タイムライン

早春夏のブーリュ特別純米生酒おりがらみ
6
なべ
オススメ!フルーティな味わいながら、うすにごりらしいシルキーな飲み心地。チーズに合いそう。
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19
なべ
オススメ!羽根屋らしい高級感のあるフルーティな香りで、華やかな味わいながら低アルなので飲みやすい。唐揚げに合いそう。
西之門ひとごこち純米大吟醸無濾過おりがらみ
3
なべ
オススメ!メロンのような甘く濃厚な吟醸香とドリンカブルな飲み口。生ハムに合いそう
西之門ひとごこち純米大吟醸無濾過おりがらみ
3
なべ
オススメ!メロンのような甘く濃厚な吟醸香とドリンカブルな飲み口。生ハムに合いそう
天青酒未来純米吟醸原酒
3
なべ
原酒らしいガツンとした旨味のある味わいと、わずかにジューシー感もある。ジャーキーに合いそう。
5
なべ
クラシックな味わいながら、米の良い香りもしっかりしている。大根おろしのような、辛口の食中酒。ステーキに合いそう。
4
なべ
オススメ!酸味はないが下にバチバチくる不思議な味わい。米の旨みと苦味を強く感じる。塩辛に合いそう。
天青千峰 夏純米吟醸
4
なべ
キリッとしていながら、米の旨み苦味が強い。ぬる燗だと米の旨みが強くてオススメ!ブリに合いそう。
GOTH 渡船純米吟醸生酒
2
なべ
オススメ!甘めのフルーティな味わいだが、スッキリした夏らしい味わい。枝豆に合う。
岩清水GOWARINGO Harmony原酒生酒
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17
なべ
超オススメ!とにかくフルーティで酸味があり白ワインに近い。しかし米の優しい甘味も素晴らしい。枝豆に合う。
vintage 夢山水純米吟醸原酒古酒
3
なべ
オススメ!古酒らしいコクがありつつ、酸味もあり飲みやすい。タコが合いそう。