さけのわ
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愛媛県日本酒ランキング 2024年3月版
さけのわでの人気の度合いをお気に入り、殿堂入りと最近のチェックイン数を元にした独自のアルゴリズムにより算出したスコア順で表示しています。
1位
4.41ポイント
石鎚
石鎚酒造
愛媛県
1923 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
旨味
スッキリ
華やか
辛口
穏やか
リンゴ
甘味
メロン
凛としてフレッシュなお米の香り。 ほどけて若い穀物感、 米のコク旨に軽いボディがクッと。 少し引いてほろ苦さが前に、春らしい。 やや辛めなかな、たくさん含むと酸味が硬く、ちょいケミカルに感じる。 ほんのり甘味が花びらのように余韻に残る。 正統派な印象。 つぶつぶお味噌とうまー。 食事に良い。 華蔵
プリンセスミチコの花酵母を使ったお酒のなかでは一番香りが強い。前ロットは香水のような強い香りで、新ロットは抑えられたぶん、食事に合わせやすくなったと感じた。比較的甘口だがすっきりめ
これもなかなかのお酒です、 美味しいです! 手作り純米初税込み3080円
メディア掲載記事
日本酒の特徴を都道府県別にチャート化 日本酒データベース「さけのわ」による解析結果が興味深い - ねとらぼ
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