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酒処雲

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Timeline

Yanma間豊特別純米原酒責め無濾過

Niigatadaiichi Shuzo Niigata

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1/11/2020, 1:53:33 PM

外飲み部

20

I was torn between Yamama, Yamayo, and Iwayo, but I chose this one. It is delicious with a mild taste.

Japanese>English

Noname Irodori 紺碧純米吟醸

Shimizuseizaburo Shoten Mie

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1/11/2020, 12:56:13 PM

外飲み部

26

作は飲もうと思ってずっと飲めてなかったので初。思ってたより結構甘めだね。火入れだけどフレッシュ

Sharaku純米吟醸生酒おりがらみ

Miyaizumi Shuzo Fukushima

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1/11/2020, 12:11:15 PM

外飲み部

30

バナナっぽいジューシーな味。寫楽もっと色々飲んでみたい。

Glorious Mt.FujiHYPER NOVA 極超新星純米大吟醸原酒生酒無濾過

Fuji Shuzo Yamagata

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1/11/2020, 11:45:22 AM

外飲み部

23

栄光冨士の中では甘さ控え目かな？でも安定して美味しい

Kamoshibitokuheijiうすにごり生酒にごり酒

Ban Jozojo Aichi

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1/11/2020, 11:42:47 AM

外飲み部

26

生の九平次は初めて見たので飲んでみた。火入れとまた違った感じだね。甘くて最後は辛苦。1年近く寝かせてるから丸い感じになってる

Kachikomaしぼりたて純米生酒

Kiyoto Shuzojo Toyama

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1/1/2020, 10:29:23 AM

外飲み部

22

こちらも寝かせたお酒な模様。射美WHITEと同様に寝かせたからか丸い感じの口当たり。甘みも優しい。

DenshuNEW YEARボトル 2020純米吟醸生酒

Nishida Shuzoten Aomori

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1/1/2020, 10:24:51 AM

外飲み部

28

買いに行って買えなかったから飲めて良かった。ラベルも味も田酒らしくない。甘みと酸味いいね

今まで飲んだ田酒の中ではかなり甘めかな？

古城の錦より甘く感じる

IbiWHITE BY28純米原酒生酒無濾過

杉原酒造 Gifu

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1/1/2020, 10:23:05 AM

外飲み部

23

I heard that it was kept in the store for New Year's. I've never had a lot of Imi, so I can't compare. I've never tasted much Imi sake, so I can't compare it with other sake, but I heard it tastes not like Imi sake because it uses white malted rice. Maybe because it was aged for a while, it was a gentle sake with a round taste. It also has a gentle sweetness.

Japanese>English

町田酒造別注企画？？？トリプルはてな生酒無濾過

Machida Shuzoten Gunma

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1/1/2020, 9:42:44 AM

外飲み部

23

結構甘めだけど苦みもしっかりしてる

ChiebijinLOVE PINK純米にごり酒

Nakano Shuzo Oita

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1/1/2020, 8:50:13 AM

外飲み部

20

前から飲みたかったお酒。めっちゃ甘い。いちごオーレみたい

Hiroki初しぼりかすみざけ特別純米生酒おりがらみ

Hiroki Shuzo Honten Fukushima

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1/1/2020, 8:12:15 AM

外飲み部

24

甘さと苦みのバランス良すぎ！久々飲んだけどすげぇ旨い

Glorious Mt.Fuji79Au PURE GOLD　金箔入純米大吟醸生酒

Fuji Shuzo Yamagata

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1/1/2020, 8:04:10 AM

外飲み部

21

金箔の量が半端ない！濃い甘めのお酒。瓶振ると金箔が舞うからめっちゃ綺麗

これ裏ラベルなんだよね。オモテ撮るの忘れてた…

Takachiyo59Takachiyo 一本〆純米吟醸原酒生酒無濾過

Takachiyo Shuzo Niigata

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12/21/2019, 3:01:02 PM

外飲み部

25

59シリーズは久し振りに飲むけど、平仮名たかちよっぽい雰囲気もあるけど後味が鋭いね。甘口からの渋辛。

Okunokami純米原酒生酒無濾過おりがらみ

Toshimaya Shuzo Tokyo

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12/21/2019, 2:59:16 PM

外飲み部

21

甘くて結構軽めかな？前に飲んだ屋守はもう少し甘くて重めだった様な印象やったんだけどなぁ。純米と吟醸の違いだろうか。

Glorious Mt.Fujiサバイバル2019 桶川第一空挺団純米大吟醸原酒生酒荒走り無濾過

Fuji Shuzo Yamagata

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12/21/2019, 2:54:32 PM

外飲み部

22

今年も飲めました。華やかで果実の様なフルーティー感。濃厚な甘みと酸味。この味が1番安心出来る味で好き。

Haneya純吟プリズム究極しぼりたて純米吟醸原酒生酒無濾過

Fumigiku Shuzo Toyama

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12/21/2019, 2:53:29 PM

外飲み部

20

比較的すっきりした綺麗な味のお酒でした。

Ibi吟撰槽場吟醸原酒生酒無濾過槽しぼり

杉原酒造 Gifu

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12/21/2019, 2:52:02 PM

外飲み部

22

ようやく飲めました。開封直後だった模様。噂通りイチゴのドライフルーツ的な風味。今まで飲んだことないタイプの味。アル添でこの味だから他のスペックだとどうなるんだろう？

Junsei兵庫夢錦純米吟醸生酛原酒生酒無濾過おりがらみ

Fukunishiki Hyogo

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12/21/2019, 2:48:26 PM

外飲み部

17

やや辛めのうすにごりのお酒。辛いけど嫌な辛さじゃないね。

開けたてだとガス感あるようなので4合買って家で飲んでみたい

Hanaabi雫美山錦純米吟醸袋吊りおりがらみ

Nan'yo Jozo Saitama

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12/21/2019, 2:45:44 PM

外飲み部

21

花陽浴だけどパイナップルではなく比較的穏やかな優しい甘み。これくらいの甘さが最近はちょうどいいな。前に飲んだ村祐みたい。

自然酒にいだしぜんしゅ純米生酛原酒生酒無濾過

Niida Honke Fukushima

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11/10/2019, 2:27:39 AM

外飲み部

25

琥珀色してました。軽い熟成感あるけど甘み強い。酸味も程々あって美味しかった。

本当に美味しいですよね！でも何故このラベルなんだろう⁈ 昔はガツンと来るラベルだったのに😅

コメントありがとうございます！甘みが好みのタイプなので色々飲んでみたいです。昔はラベル違ってたんですね😲

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