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FukuikeFukuike

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

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Fukuike
辛口さっぱりでグイグイいけちゃう系です。 グイグイいってベロベロになりました。とても美味しかったです(笑)
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山中酒の店
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Fukuike
すっきり爽やかで美味しゅう御座いました。 名前から分かるように、沖縄・・・では無く山口県のお酒です。いや分からん。ラベルが面白い!! 酒造の人が元カノから言われて作ったとかどうとか。 ゴーヤのラベルにはどんな思いが込められているのやら
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Fukuike
雑味やクセがなく、飲みやすい甘い口あたりのお酒でした。 ラベルにはやや辛口と書いていましたが、ほとんど辛さは感じられませんでした。
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Fukuike
スパークリングの日本酒で、ワイングラスで美味しい日本酒アワード2019金賞を取ったお酒です。 滓と呼ばれる濁りが全くないタイプで透き通っておりました。紹介曰くこの滓を取るために通常の日本酒の倍近く出荷までに時間がかかるとのこと。 味は正にワインのようにフルーティーで、かつ日本酒の香りがあり美味しかったです。気付いたら瓶が空になってました(笑)。 個人的にはワインの渋みが苦手なので、渋みのないスパークリング日本酒はワインが苦手な人にでも紹介できそうだと感じました。
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8
Fukuike
袋絞りの純米大吟醸です。店の人曰く量も生産しないのであまり市場に出回らない貴重なお酒とのこと。 味は大吟醸なのに甘過ぎずしっかりとした日本酒の香りがガツンと香る珠玉の一品でした。 一言で言うとめちゃんこ美味しかったです。