シベハス風が吹く[金] 山廃純米吟醸 中取り 生原酒白井酒造店福島県2025-11-26T11:15:28.838Z2025/11/2421シベハス香りは少なめだけどフルーティーさを感じる。 口に含むとドライ、甘み、ドライ。ドライが甘さをサンドイッチしてて、ピリッとくる清涼感がある。 少しぬるくなると米感が増す。 2日後、発泡感はなくなり、まろやかに米感が増した。 温度が上がっても2日経っても、これはこれでうまい。 クイーンズ伊勢丹の福島フェアで初めて出会ったお酒でした。
