ひなはなママ
お初の雅楽代、玉響を開栓しました🎉
少し前に話題になっていた天領盃、若い杜氏さんがどんどん実力を上げて、次々に新商品を出している印象を持っています😆
そんな天領盃ですが、実は未飲でして…😅
今回縁あって宅飲みが実現しました。
初の雅楽代は玉響の直汲みです❣️
それでは早速いただきます🥂
まずは香り
フレッシュな華やかな香り
口に含むと控えめな甘さで、まったりした滑らかな感触です
後半から控えめなガス感に、強めな渋味と辛味も少し感じます
後口にはアルコール感が残ります
なるほど🧐
アルコール度数14.5%の割に、しっかりした味わい。
直汲みならではのフレッシュ感はあるけど、甘さは控えめだし、かなりドライな感じかな。
飲むたびに辛味が強くなり、ロースピードに💦
これは食事に上手く合わせれば美味しくなる☝️単体でなく、食中酒向きです☺️
酸味もなくて、味わいはドライで重ためだから、夏には少し飲みにくい気がするな🍶
秋や冬に鍋🍲と一緒に飲みたいかも！
この猛暑にチョイスした私がいけなかったかなぁ🤣
佐渡ならではの水質は独特な感じがして、他にも試してみたいと思いました🥰
Nao888
ひなはなママさん、おはようございます🌞雅楽代さんは気になりながら私も未飲😅新しい淡麗辛口ってふれこみなので二の足踏んじゃいます💦でも気になるので酒屋さんに甘め聞いて試してみたい🤤
ichiro18
ひなはなママさん、おはようございます😃
雅楽代はよく見るのですが私も未飲です😅甘そうなラベルの印象でしたが辛口の日本酒なのですね🍶新潟の佐渡というのも知って独特な水質も興味深いです✨
ひなはなママ
Nao888さん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪
佐渡は淡麗辛口のイメージがありますよね😆天領盃はその中でもモダンな物が多いかなぁと思ってますが…💦もう少し下調べが必要だったようです😅
ひなはなママ
ichiro18さん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪玉響は辛口ではないけど、ドライでしたね😅私の胸には刺さらなかったな💧でも雅楽代も甘酸もありそうなので、もう少し冒険してみようかな🥰
ポンちゃん
ひなはなママさん、初マサヨさんおめでとうございます🎉🎊
私も家飲みしてないので、ゆっくり味わってみたいなと思ってるのですが、こちらはかなりドライみたいですね😳情報ありがとうございます😊メモメモ
ひなはなママ
ポンちゃんさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪
玉響はゆっくり味わえると思います☺️私が甘々初心者だから、他のは辛口に感じやすいのかも😅みんなには甘口かもしれません🙏私はドライに感じました🤣
ヒロ
ひなはなママさん、こんにちは😃
マサヨの玉響はドライで食中酒向け…っと 📝_φ(･_･
自分も新潟酒の中では甘味がある印象でした🤗
ジェイ&ノビィ
ひなはなママさん、こんばんは😃
お！我らがマサヨさん‼️お初だったんですね🎉我々はどれを飲んでもメチャ旨って感想😋でも玉響は未飲です🥲
マサヨさんも色んな顔あるけど、日和とかいけるかもって気がします😙
ひなはなママ
ヒロさん、こんばんは😄コメントありがとうございます♪
ヒロさんのお口には甘口に感じるかもしれないので、不確かなメモ📝でお願いします🙏彩來の夏酒とどっちがドライかな🤔ヒロさんお試しください😆
ひなはなママ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😄コメントありがとうございます♪
マサヨさん、やっぱり色んな顔があるんですね！日和がおススメっと📝…やっぱりちゃんとお二人のレビューで下調べしてから買わなきゃダメだな🤣
ちぇすたー
ひなはなママさん、こんばんは🌝
初雅楽代さんおめでとうございます🎊
甘さはありつつもやはり新潟の特徴である淡麗辛口なお酒なんですね🤔
確かにもう少し寒くなってきてから魚系の鍋とピッタリかもですね🍲
ひなはなママ
ちぇすたーさん、こんばんは😄コメントありがとうございます♪
やっぱり新潟は淡麗辛口ですね😅甘くても辛い🥵素人より玄人って感じです😆もう少しお勉強してから再チャレンジしてみます❣️
ジャイヴ
ひなはなママさんこんばんわ🌛
初「雅楽代」おめでとうございます🎉
「あべ」さんや「村祐」さんあたりが台頭してきましたが、やはり新潟は淡麗辛口王国ですね🤔
豆乳濃いめの冷奴合わせるのはどうですか？
ひなはなママ
ジャイブさん、おはようございます😃
コメントありがとうございます♪あべ、村祐は確かに甘さがあるし、私の推しのたかちよは甘酸全開なので、新潟全体が淡麗辛口って事でもないのかな🤣豆乳濃いめ冷奴良いかも🥰
こぞう
ひなはなママさん
おはようございます♪
見かけないマサヨさんですね🤩限定酒なのかなぁ🤔ひなはなママさんのレポで感心するのが水質の感想を書かれていること！まったく私には分かりません🤣凄いな♪
ひなはなママ
こぞうさん、こんにちは😃コメントありがとうございます♪
水質、私も感心される程の舌は持ってませんが、感触を文字にしただけですよ😅こぞうさんの🌾の旨みとか穀物感がわかる方がすごいなぁって思います🥰