hoshiaki
純米吟醸無濾過生原酒🍶今朝しぼり✨
随分前に蔵元を訪ねて購入して以来、定期的に商品案内をいただいているので、企画物を購入。
甘めだけど、スッキリ😆 旨みも濃いめ。スルスルと。昔はも少しガッツリ系が多い印象だったけど、紫宙ブランドを始めてから、今風に進化している気がする🤔
蔵元から通販購入 家飲み 20240330
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
308 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ランボー
廣喜です❗️
ひろきです❗️
しろくまラベルです🐻
甘い米の旨みも感じます🍶
一升なのでゆっくり飲みたいと思います🌈
おっ
炊いたお米のような味わい。それが廣喜の特長なのかもしれない。記憶が曖昧。
日本酒フェア 7/6(土)。池袋サンシャイン文化会館。
会場は都道府県毎のブースで試飲でき、とりあえず一周。蔵巡りに行ったことのある県は優先で回りたくなり、特色を出している県は行きたくなる。まだまだ知らないお酒が多い事、最終的に長野県のお酒に落ち着く嗜好に気付かされた。
後半の記憶が曖昧。楽しかった。でもまともな写真がこれだけしかない。
なお下の階でコスプレイベントがあったらしく、会場入口付近は派手なお召し物の皆様と酔っ払いが入り乱れる愉快な空間だったことを書き留めておく。
写真4は数年前の利き酒会会場。今年はパス。
ジェイ&ノビィ
おっさん、おはようございます😃
日本酒フェア行かれたんですね！かなりの数の日本酒🍶が並ぶようなので😊記憶を保つのは大変そう😅でも楽しいだろうなー
おっ
ジェイ&ノビィ様
全鑑評会入賞酒を試飲できる会場(別料金)に過去行った際の光景は圧巻でした。
もし行った事がなければお勧めします。
賞を狙ったお酒はどの蔵も似た味になるという学びも得られます。
ch-072
夏限定 涼しげなラベル
でもしっかりとした飲み応えと旨み
60% 15度
c.george
すっかり紫宙で、全国的に有名になった紫波酒造店の夏酒^ ^
一緒に購入した「しろくま」と飲み比べ^ ^
こっちは、更にスッキリ系で食中酒寄りかな(*´꒳`*)
c.george
すっかり紫宙で、全国的に有名になった紫波酒造店の夏酒^ ^
ラベルがかわいい😍
モダンでスッキリして美味しい😋
MAJ
お客さんと会食。
日本酒好きと聞いてたので、いつものお店にお連れしました。
好みは辛口系だったので、この日はオール辛口縛りに。😅
でも、全般的に旨味がのった辛口ばかりだったのでどれも美味しかったですね♪😋
その中の一本。丹頂正宗です♪
この日は普段買わない銘柄ばかり呑めたので新たな発見できて良かったですね♪
まえちん
(˶ᐢᗜᐢ˶)🍶🍶🍶🍶
東北巡り購入品⑨
紫宙酒造店の蔵元で購入です😀
香りは穏やか😊全体的に淡麗な感じで、料理にコミットした感じですね😚👍
4枚目は盛岡八幡宮に行ってきました😊金のたいみくじを引いてきましたよ🥳岩手県巡り来年も行ってみたいですね🔥
ランボー
こちらもマスターに勧められて購入✨
やはり開栓に時間がかかりました💦
上澄だけで飲んでも美味しい😋
まさし
築地で
bouken
阪神百貨店で栃茜だけ買って帰ろうとしたら百貨店の店員さんに猛プッシュされてコチラも試飲する事に😅
紫宙各種オススメされましたが、あまり買う気無かったのでスパークリングだけ飲みました🙄
想像より良さげだったのでスパークリングを購入
発泡強くて開栓に時間掛かりました💦
程々の甘味に米の旨味が広がる。少し苦く感じてドライな雰囲気もある。
温度上がってきたほうが甘くて好みの味
試飲のお酒は開栓して1日経ったやつだったから開けてから少し置いても良いかもね
家帰るまで紫宙スパークリングと思ってたのはナイショね🤫
ヤスベェ
boukenさん、おはようございます😀
紫宙さんでも廣喜さんでも、まだスパークリングは飲んだ事ないので是非飲んでみたいお酒です😇
ところで紫宙さんと廣喜さんではベースに感じる味は似ているのでしょうか❓
bouken
ヤスベェさん こんばんは😃
想像ですが、紫宙がモダン寄りの酒質で廣喜がやや辛口寄りで棲み分けしてるのかな？と感じました。
このにごり、甘味はあるけどそこまで甘くはない印象です🤔
bouken
発泡感は弱くなりますが、開けたてより1日置いたほうがより甘味や酸味感じられるかもしれません😊
まえちん
( ˊᗜˋ)(ˊᗜˋ)(ˊᗜˋ )🍶🍶🍶🍶
GWの東北巡りの購入品②
紫宙酒造店蔵元にお邪魔して買ってきました😀
香りは穏やか🤔酸が特徴的な飲み口で、微かな甘味でスッキリ爽やかに消えていく✨😊美味しいお酒ですね😚👍
4枚目は紫宙酒造店さんから盛岡市内へ向かう途中に寄った福田パン😀あんバターサンド美味しかったですよ😋
T.KISO
まえちんさん、おはようございます☀️
福田パン、美味しいですよね♥️
あのコッペパンの柔らかさは尋常ではない🥖（笑）
ジェイ&ノビィ
まえちんさん、こんにちは😃
おー！紫宙の蔵元行かれたんですね🤗
見た目可愛らしいお酒🍶も旨そうだけど、あんバターサンドも美味そう😋
まえちん
T.KISOさん、こんにちは🌇😀
うちの相方が急にこのお店☝️と、止まったお店が福田パンでした😚定番のあんバターサンドを購入しました😊パンとバターの香りが良き👍パンも柔らかで最高😚👍
まえちん
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🌃😀
紫宙酒造店さんへ寄って来ました✨紫宙は蔵には無いですが、女性の杜氏さんにのおすすめでお酒を購入してきました😊福田パンは惣菜カスタムも美味しそうでした😇
えりりん
まえちんさん(*ˊᗜˋ*) ﾉこんにちは
福田パン🍞めちゃくちゃ美味しい🥰
ポテサラ＆🍖好き🥔
紫波酒造さん蔵に日本酒は少ないけど、近隣の市町村の酒屋さんではいつでも買えるの🎶
ワカ太
まえちんさん、こんばんは😃東北巡り、紫宙蔵元、めっちゃいいですね💕👍福田パン、美味しそうですね〜。次地元帰った時に盛岡まで足のばしたくなりました😆
まえちん
えりりん、おはようございます🌅😀
福田パン🍞は色々なバリエーションで楽しめて、美味しい😋家近にあったらいいのに😇紫宙は、当日開店しているお店を聞いて、盛岡市内に買いに行きました😚👍
まえちん
ワカ太さん、おはようございます☀️😀
東北巡りの旅🚗 ³₃は楽しかったです😇仙台~盛岡~山形を巡ってきました。まだまだ沢山行きたい場所が行けて無いので、また次回は東北巡りに出かけたいです🥳