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フルーティな旨さ、ちょっとの酸味が心地よい
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タイムライン
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3月３日、朝しぼり。フレッシュなちょい甘さとうまさが口の中にひろがる。鼻に通る香り。
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やわらかな旨味とちょっと甘辛さが口の中で転がるような。安心感ある飲み心地
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スッキリとした旨味と辛味がスーと口の中に拡がり、過ぎていく。心地良い感じ。ちょっと琥珀ががった。令和5BY、2025年2月蔵出し。蔵の中でまろやかになったのだろうか。
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純米70、令和5年くらで寝かして、角が取れて米の旨味が、口の中にひろがる、ちょっと渋みが残る感じ。
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軽い飲み口、ちょい甘、旨味が口の中にひろがる良い感じ
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結の香、超辛口、キレキレの口当たり、ちょっと旨味が口の中に残る感じ。
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純米しぼりたて生酒。ほのかな香、すっきりした飲み口。ちょっと辛みが残る。
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純米しぼりたて無濾過生原酒、55%ちょい辛旨味が口の中にひろがり、すっきりのどごし。綺麗。
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富の香と山田錦のブレンド。山田錦の華やかな香りと旨味が口の中にひろがります。
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60%、純米酒、純米酒。口当たりよく、辛すぎず、甘すぎず、飲みやすく、燗酒にはぴったり。燗冷ましのちょい甘旨味が飲み頃。
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初しぼり、杉玉ラベル。口の中にひろがりほろ甘い、まったりした舌感覚。
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R3By、蔵出し2024です。燗酒で飲んでます。色あいも、口にふくんで解脱感、人肌の口当たりがちょい渋めで舌に刺激。
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ヌーボーおりがらみ。かみしめてわかる甘さと旨味。すっきりしたのどごし。
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新酒です。ちょい甘酸っぱい舌の感触。シュワ感。
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秋刀魚ラベル、こめの旨味が口の中にひろがる。ちょっと苦みが程よい感じ
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RYUTO SAKAZUKI 純米、山田錦、酸味とちょっと苦みが、癖になる。龍と盃？
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最初の一杯、ちょ甘ください。
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岩手県産 ぎんおとめ 凛とした上立ち香とみずみずしい果実系に含み香 ううーん だそうです。美味しいのでOk
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ラベルとは違って、ゆっくりひろがる旨みとフルーティ感。ちょっと甘い