タロー
友人からの頂き物。御代栄は初めて。
香りはあまり無く、お米の旨味が前面に出た印象。
ラベルには食前酒、乾杯の酒と書いてあるが、サラッとした飲み口ながらも味の濃い肴にも飲んでる感がしっかりとあるので、個人的には食中酒の方が好み。
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202 チェックイン
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タイムライン
pinot_noir_123
Sさま M宅
じゅんさん
甘い、酸っぱい、辛いなど、多様な日本酒をさせてもらって最後の締めに、女将さんに勧められた、北島、御代栄 大吟醸。ワイングラスで頂きます。
通称「白大吟」。鑑評会などに出品する、最高ランクの大吟醸。
華やかな香り、上品でフルーティーな味わい、心地良い余韻。今週の最後を飾るのにふさわしい一品でした。
●原料米：山田錦
●アルコール度数：16度
●精米歩合：35％
●日本酒度：+5
●酸度：1.4
新大阪昼呑み酒場sakeヤシマ
donkun
アルコール度数20度と高く、濃醇でかなり飲みごたえあり。
カエル合衆国大統領
北島酒造の造りは個人的に大好き❤
食中酒好きにはいつもたまらなく美味しいものを出すイメージ。
写真のようにまずコンセプトが良い。
ただ旨いにごり酒をではなく、栄養価の事も考えての酒。
コンセプトから私は脱帽でございます🙇♂️
色 →当たり前に白色。
香り→どぶろくらしい香り。
味 →食中酒らしいにごり酒って苦いの多かったりするけど、これは気持ち甘めでちょうど良い甘さ🫢
それでいて米の旨味も完璧に味わえる👌
何より良いのが舌触り。このシルキーな感じの濾し加減も最高に良い⭕️
コンセプトも味も完璧です😍
素晴らしく美味しい濃いにごり酒をありがとうございました🫡✨
tomy
滋賀土産でいただいた。北島の地元銘柄の土産用の酒かな。箱付き紐付きは久しぶり。吟醸香から一口飲むと今風ではない華やかとはちょっと違う葡萄ぽいような味わいが感じられた。こういう感じは初めてだな。濃いけど飲みやすい。
冷酒、冷や、ロック、燗と色々やったが、意外に燗が酸味や甘味がいい感じで良かった。この時期は、もう日本酒を飲む頻度が減るなぁ。頂き物は予想外があり嬉しい。
takan
.
びわこのくじらを！生酒です。
とってもフルーティで、とても味わい深いです。
何杯でも飲んでみたくなるほどか魅力的な味わいです！
京都の伝説の居酒屋 神馬にて。
アテは天ぷらとうにと！
店長とも交流があり、楽しく飲みました！
mamaligamania
重い辛いほんのり甘くて爽やか。
フルーティーさといったものと対極にあってこういう酒が現代にもあるから日本酒は面白いと思う。
ポンちゃん
春の東海道酒蔵めぐり３ 北島酒造
美冨久酒造から無料シャトルバスに乗ってこちらへ
御代栄 大吟醸
華やかフルーティ、綺麗な味で物凄く美味しかったです！
誰が飲んでも美味しいと思えるほど😊
こちらと後２つ有料試飲しました
北島 生酛 愛山 純米生原酒 甘旨で飲みやすい
無円相 純米大吟醸 しっかりした味
無料試飲
今だけここだけ 無濾過生原酒 アルコール20度！
３月の量り売り 純米にごり酒 生原酒
しぼりたて新酒 スッキリ
もろみあらごし純米どぶ どろっとして美味しい
裏の川の桜が物凄く綺麗でした🌸
こちらで時間切れで、四蔵コンプリート出来ませんでした😭
誰もがほろ酔いで楽しそうなこの雰囲気から幸せな気分になります❣️
楽しかった〜♪
ひるぺこ
ポンちゃん、こんばんは。丁寧な蔵まつりのレポ、流石です。そして、ちゃんと北島愛山の写真まで。も一回言いますけど、絶対入手しますから😤
付喪神
ポンちゃん、こんばんは🍶
北島推しとしては羨ましい限りです。また行きたいなぁ、北島酒造❗️
ポンちゃん
ひるぺこさん、こんばんは🌙
北島愛山、そのままでも甘旨やのに、お燗したらどんな甘味になるんやろって😊ゲットしていろんな温度で試してみて下さいね😄レビュー楽しみにしてます🎶
ポンちゃん
付喪神さん、こんばんは🌙
このお蔵も毎年裏切らない美味しいお酒出して頂いて、嬉しい限りです😊大吟醸はなかなか手が出ないお値段なので、試飲が有難かったです👍物凄く美味しかった～❣️
ジャイヴ
ポンちゃんこんばんは🌛
酒蔵巡り満喫されたようですね☺出店もあれば蔵限定のお酒が呑めるなど呑んべぇにはたまりません😁見てる方も想像しただけで幸せな気分になりました😆
ポンちゃん
ジャイヴさん、こんばんは🌙
ありがとうございます😊蔵元さんも毎年少しずつ工夫されて楽しいイベントになってます🎶飲み食い増える一方です🤣
雨じゃなければコンプ出来たのに〰😭
Rafa papa
ポンちゃん こんばんは😃
北島酒造は期待して行ったのに、仕方なくやってる感を感じました…😅バス乗り場で出店があってホルモン焼きそば食べましたが、日本酒置いてませんでした😭日本酒のイベントなのに…😅
たくぼん
ポンちゃんこんばんは🍶
土日は絶対休めない、、、😭
ポンちゃん
Rafaさん、こんばんは🌙
無料試飲の皆さん大人しい感じでしたね😅出店についても残念な感じだったんですね😭こういう声拾って改良してくださるといいですね🙏有料試飲は昨年より良くなってました～😁
ポンちゃん
たくぼんさん、こんばんは🌙
土日出勤なんですね😳それはそれは…多くの蔵開きが土日だから辛いですね😭あっ！デパートのイベントは平日始まり多いのでそちらはいいですね😁
遥瑛チチ
ポンちゃん、コチラでも😊
ミッションインコンプリート残念でした
しかし十分満喫されたのでは😁
シャトルバスで蔵から蔵へ移動できるってい素晴らしいサービスですね👍
ポンちゃん
チチさん、こちらにもありがとうございます😊
ハイ！十分に楽しみました😆来年はコンプ目指します👍
雨だったのでバスがないとちょっと大変☔👣💦ホントに助かりました😊🙏
マナチー
ポンちゃんこんにちは😃酒蔵巡りいいですね‼️シャトルバス出てるのが嬉しいですね😍私も酒蔵巡りしたいけどバイクだと飲めない😂
はりねずみ
ポンちゃんこんにちは！
酒蔵巡り、羨ましいです！！
ルテルテミ
ポンちゃん、こんにちは😃
酒蔵巡りを満喫された様子が凄く伝わります。
あーやっぱり行きたかったなぁ。来年こそは頑張りたいと思います✊
ポンちゃん
マナチーさん、こんにちは☀️
雨☔だったのでバスは助かりました😊歩くにもちょっと遠い所もあって…
ゆっくり回れるツアーとかあるといいですね🎶
ポンちゃん
はりねずみさん、こんにちは☀️
行くまでは雨☔だったのもあってノロノロしてましたが、いざ着くとアドレナリン出まくりで、相変わらずいそいそと見て回りました😆楽しいですね🎶
ポンちゃん
ルテミさん、こんにちは☀️
最寄りの駅までが遠いので躊躇いますよね💦まして雨☔ともなると…ただ試飲がホントに多いので楽しいです！来年はお会い出来ること願って❣️
ゆう🎶
ポンちゃん、こんばんは🌙
酒蔵めぐり、楽しそう♪😍 趣がある建物が素敵ですね✨ 酒蔵に行ったことがないので行ってみたいです😊 お酒も桜🌸も楽しめて最高の１日になりましたね♬
えりりん
ポンちゃんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
酒造巡りうらやまー( *¯ 罒¯*)いー( *¯ □¯*)なー
いざ出かけるってなると頭からすっとんでるの😱
ポンちゃん
ゆう🎶さん、こんばんは🌙
酒蔵、歴史あるところが多いので、建物拝見だけでも楽しいです♪車でないと行きにくい所が多いですよね😢駅から近い蔵元さんあれば是非😊
ポンちゃん
えりりん、こんばんは🌙
やっと見学出来る所増えてきたね👍今年は見学までいかなくても、蔵元さんのお店には行きたいなぁって😄決めていかないと、私もすっとんでる🤣
つぶちゃん
ポンちゃん、こんばんは😄
酒蔵めぐり、楽しく読ませてもらいました😊♪
無料シャトルバスで移動できるの、ありがたいね🚌
無料&有料でたくさん試飲できたのね❣️
🚙なしで蔵元さん行けたらなぁ🥹
ポンちゃん
つぶちゃん、お付き合いありがとう😊
酒蔵さんって車でないと行けない所多いのよね😅ドライバーさん飲めないし、飲めない人に遠慮しちゃうしね😢バス本当に助かったよ～😄👍
さくや
琵琶湖近くの道の駅で購入。
濃い❗辛い❗強い❗で、毎回ノックアウト気味です。
濃い目のお食事を迎え撃つのに、良いかと思われます😅
Chiharu Murakami
彦根の旅にて🏯
ねむた
ラベルのデザインがロックだなぁとついついジャケ買い😆♪
『びわこにくじら？！もちろんいません。ありえません。ありえへん程おいしいお酒…』という命名だとか。
へぇ、ほぉ、なるほど🤔
それは飲んでみないとね！😆🍶💕
って事で飲んでみましたが、ありえへんかはわかりませんが、パイナップル的な甘さのある、ほんのりぴちしゅわな美味しいお酒でした！
ガツンとオンザロックがオススメだそうですが、濃いままの原酒も美味しかったです。
ご馳走様でした♡
たくぼん
ねむたさん、こんばんは🍶
北島好きを自称しつつ、気になりながらもまだくじらは飲んで無いです🐳今度飲んでみます😁
ねむた
たくぼんさん コメントありがとうございます😄北島、美味しいのですね！初めて見る銘柄ばかりでときめきつつも冷蔵庫に限りがあって連れて帰れなかったので今度会ったら北島試してみたいと思います。🐳は😋
tomo
御代栄 もろみあらごし純米どぶ 2860(4合瓶)
昨年出会った食べるにごり酒に嫁が感激し、今年も購入。単体で飲んだらやっぱり旨い。でも今宵は4種の飲み比べ！ん〜あんなに美味かったのに飲み比べるとあちらもこちらも個性があって、どれも旨く甲乙つけ難い。こちらの順位は3位にさせていただきます。
Yui
はじめはクッとお酒の風味が強いが、そのあとすっとすっきり消える
chacha
週末にやってます👍☺️
とっちー
滋賀県
もろみあらごし純米どぶ
アルコール15度
非常に濃い口当たりだが、アルコール感も少なく、するする飲める。度数に比べてとても飲みやすく旨い。
mariko
ここ最近にごり酒にはまってます。
濃厚な料理に合うと思います。
苺大福、牡蠣のクリームスパゲティにも。
御代栄のにごりは初めて頂きましたが、バランスが良く、1番好きかも。
酒粕の味を強く感じ、美容と健康にも良さそう。