さけのわ
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泡盛、ビール、ウイスキー、ジン、ウォッカ、シェリー、焼酎、なんでも飲みます。
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Apr 2, 2022
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谷川岳
超辛純米
永井酒造
群馬県
Sep 30, 2023 1:39 PM
10
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文字通りとにかく辛い。食中酒に最適。
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水芭蕉
純米大吟醸 翆
永井酒造
群馬県
Sep 30, 2023 1:38 PM
10
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すごくまろやかだが、強烈な旨味が口の中に後味として爽やかに残る感じ。
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初花
金魚台輪
金升酒造
新潟県
Sep 4, 2023 2:16 PM
9
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ココナッツジュースに少し似たほのかな甘みと芳醇さの後に辛さがくる。見た目がこれでもかってぐらい金魚。
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我山
鶴見酒造
愛知県
Aug 22, 2023 11:48 AM
9
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まったりとほのかに杏子っぽい甘みの後にとキリッとした辛さが後味に来る。
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巻機
純米吟醸
高千代酒造
新潟県
Aug 11, 2023 1:35 PM
10
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ちょっとよくわからない味。いうなればおいしい水?水のようにすすっと口の中に入り、ほのかにフルーティーさと醸した感を出して消える。今のはなんだ?と思いまた一口飲んでしまう、そんな味。鯛に合いそう。
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守門の雪
玉川酒造
新潟県
Aug 11, 2023 1:11 PM
9
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ほんのり甘く、後味は鼻から抜けるように辛く、ぐいぐい飲めてしまう。
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会津流
純米酒天恵契約栽培米
辰泉酒造
福島県
Jul 1, 2023 2:11 PM
15
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最初は少し甘め、どっしりとした芳醇さと少しの醸した感じの酸味と辛さのバランスがよく、つい飲んでしまう
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鏡山
特別純米無濾過生酒雄町
小江戸鏡山酒造
埼玉県
Jun 25, 2023 1:45 PM
21
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フルーティーでどっしり重厚な味と旨味、ちょっとオイリー。凄まじい存在感。
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五橋
純米生酒
酒井酒造
山口県
Jun 16, 2023 4:04 PM
20
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ほどよい甘さと辛さとオイリーさが最初にあるが後味がスッキリしていて水のように飲めてしまう。
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伯楽星
特別純米
新澤醸造店
宮城県
May 29, 2023 1:52 PM
19
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最初は重めで少しオイリーな口当たり。爽やかな酸味がきてパッと味が消える感じ。口の中がリフレッシュされ確かに食中酒としてよいと思う。
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黎明
本醸造
泰石酒造
沖縄県
May 26, 2023 1:48 PM
22
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米は育たずとても暑く真水も少なく日本酒を作るのに適さないであろう沖縄で日本酒を作るのはとても大変なことだったのではないかと思います。
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初御代
雲海酒造
宮崎県
May 26, 2023 1:44 PM
20
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爽やかな水のような喉越し。南国の気候によく合う感じにまとまっています。
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御代栄
しぼったそのまま垂れ口一番滴
北島酒造
滋賀県
May 6, 2023 2:23 PM
12
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重い辛いほんのり甘くて爽やか。 フルーティーさといったものと対極にあってこういう酒が現代にもあるから日本酒は面白いと思う。
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道灌
純米原酒
太田酒造
滋賀県
May 5, 2023 1:32 PM
12
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色は黄色く、重厚で醸した感が強いクセモノ。冷ではない方がよかったか。
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京姫
純米大吟醸磨き四割五分
京姫酒造
京都府
May 3, 2023 12:56 PM
17
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醸した感満載な香りに重厚感ある味から始まり最後に辛口と、ついまた飲んでしまう味
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柏盛
原酒 素顔
片山酒造
栃木県
Apr 6, 2023 1:29 PM
17
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フルーティーで辛口、しかしそれだけではない何か素の力強さがある。流通量は少なくこれを買うためだけに蔵元につい行ってしまう。
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自然醸清開
渡邊佐平商店
栃木県
Apr 6, 2023 1:21 PM
17
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最初は濃厚で少しオイリーで醸した重厚感が少しあり、後味は爽やかな辛口。尖っているわけでもないがロックでも行けそうな安定感がある。
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ひととき
純米
六歌仙
山形県
Mar 24, 2023 3:59 PM
17
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甘みと辛さと炭酸がとてもバランスよく飲みやすい。
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ひととき
ロゼ
六歌仙
山形県
Mar 24, 2023 3:12 PM
13
Mar 25, 2023
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確かにほんのりピンク色でロゼっぽい色。甘みと酸味と炭酸のバランスがよく、とても飲みやすい。
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澤姫
吟醸酒 真·地酒宣言
井上清吉商店
栃木県
Mar 3, 2023 4:14 PM
16
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最初はバナナのようなフルーティーさに後味がシャープな辛口