smoky十水純米大吟醸加藤嘉八郎酒造山形県2024/9/16 9:02:092024/9/1524smoky十水仕込みで醸された酒で、コメの割合が通常より2から3割多いとのこと。 濃醇さはありますが、端正な酒で、旨みと調和して良い感じです。 食事との相性もバッチリ。 (焼きニシンですけど)
WOM十水特別純米加藤嘉八郎酒造山形県2024/9/7 13:45:56料理屋ゆう禪酒米色々サロン99WOM鶴岡観光案内所のお姉さんのおかげ、最後は、大山の十水。十水仕込みの由来は裏ラベルに。 山形の主食用米、はえぬきと山形酵母。日本酒度-8.5で、やはり甘い。それが濃醇旨口で、美味しいです。ジェイ&ノビィWOMさん、おはようございます😃 地元で得た情報は間違いないですね👍 旨いアテに日本酒🍶締めのうどんもサッパリと美味そうです😋WOMジェイ&ノビィさん、ありがとうございます。間違いない!です。他にも地酒の豊富なスーパーとかマニアな情報もあり素晴らしい方でした。うどんは庄内名物、麦切りで、稲庭うどんの少し太い版です。美味。
toshi1048十水発泡の十水特別純米加藤嘉八郎酒造山形県2024/8/26 10:27:442024/8/2629toshi1048初日は発泡が効いてて辛い感じ、翌日にはにごり酒が出てきて甘い感じ、不思議な感覚でした
テキーラ十水発泡特別純米加藤嘉八郎酒造山形県2024/8/25 12:00:252024/8/25家飲み部147テキーラ飲んで見たかった十水! 生酒はなかった、、、ので、 暑かったのでスパークリングをチョイス。 確かにグラスに注ぐと発泡は凄い。 開栓はさほど時間がかからず、すぐに開く。 初めてかな?スパークリングと謳っているのは。日本酒と言うよりもシャンパン。 暑かった日にサッパリ飲めてとても良い!です。 最後の残りを注ぐととっても白濁。びっくり。
Takashi十水特別純米加藤嘉八郎酒造山形県2024/8/10 6:45:0564Takashi今度、お客さんと食事に行くことに お盆で、店が限られる中、とりあえすネットで良さそうなところを予約。 ちょっと気になって、家内と長男に声をかけて、下見がてら訪問 十水 特別純米 飲んだことのないやつをチョイスした 柔らかい甘さのお酒、優しい感じがする お店は、悪くないけど、お客さんと行くにはちょっと微妙 適当なところで切り上げて、別の店のリサーチへと
赤滝ノンベ十水特別純米ひやおろしにごり酒加藤嘉八郎酒造山形県2024/8/3 11:55:102024/8/317赤滝ノンベ甘口ジューシーでフルーティー、和三盆糖のような甘さ! すいすい飲みやすく調子に乗ると 一気に酔いそう。それぐらい美味い!