shopin
穏やかな香。口当たりはまろやかでその後豊潤なお米の香が広がる。余韻はほのかな甘みが残り心地よい。コスパよくおいしい。
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広島県呉市の相原酒造は、2020酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を獲得。これにより、2010酒造年度から10回連続して金賞を獲得する快挙を達成しました（※）。市販酒を含めて評価が高い相原酒造の『雨後の月』がどのようにしてレベルを上げてきたのか。その秘密を探りました。 ※2019酒造年度はコロナ禍で金賞酒の選定が中止となったため、この年を除いてカウントしています。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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よのすけ
めっちゃ、上手い。雑味皆無。最初のフルーティさが、最後まで残る。
風の新十郎
開けたてのせいか発泡感が印象的
でもうご月の甘い香りはしっかりあって美味しいです
kdo-
羽後の月 純米大吟醸 白鶴錦100％
この白鶴錦ってあの山田錦を超えるべく
作られた酒米だとか💡⠜
白ぶどうのような甘味と酸味が
ベストバランスをとってます✋
原料米 : 兵庫県産 白鶴錦
精米歩合 : 48%
日本酒度 : +1
酸度 : 1.4
アルコール分 : 16%(原酒)
産地:広島県 相原酒造
よっち
門前仲町 ぽんしゅビルヂング さんにて
千本錦 ちょい刺激バランス良い
チーズスパムカツ
madamarr（まだまー
宇都宮プチ遠征第二弾は，雨後の月です．そうです，先日，今時の広島銘柄を語っておきながら，飲んだことないってどういうことやねんおみゃー，な雨後の月です．
想像してたのと違って結構辛口？酸味と余韻がいい感じ，でしたです．個性豊かです，広島銘柄も．
Joshua
田治@五反田にて。吟醸酒ではないがメロンの香り。すっきりして飲みやすい。ホタルイカの肝塩と。アルコール分16度、精米歩合は麹米60%、掛米65%。八反錦使用。
stst
年度末ということで肉体労働もデスクワークもマルチで片付けてきたので今日は純大タイプで一息つきます🍶
開栓して注ぐとライチや白葡萄系の綺麗でさっぱりした香り。
口当たりはクリアで雑味がなく、きめ細やかで鮮やかな甘味と白ワインのような酸渋味の刺激。上品で宝石のような透明さと広がりすぎない甘旨味のバランス。渋味の余韻が引き締めるように来るので心地良く、そのままクリアに消えていく清廉さ。流石は純大クラスの逸品です✨
お疲れ様でした😌
きりん
スッキリ、さっぱり呑めた感じ。
のみやすい！美味っ！って思えた。
Shimaho_Ke
⭐⭐⭐
２年ぶりの雨後月生酒です☺️
商業施設内の酒屋の前を通ったら『本日入荷』と書いてあるじゃありませんか😍
買うしかないでしょ‼️
グラスに注ぐと、米の甘い香り
口に含むと少しピチピチ
白桃のようなフルーティーな味わい
苦味と酸味のバランスが整っていて
後口スッキリ
こんなに飲むはずじゃなかったのに😅💕
地元の酒屋リカーズの限定酒らしい
広島県人で良かった❤️❤️❤️
原材料名 米（国産）米麹（国産）
精米歩合 麹米50％ 掛米60％
アルコール分 17度
SAKEPLACEアルパーク店にて
1,680円/720ml
デビル
場所 広島県後市
米の種類
酒の種類 純米吟醸
精米度 麹米60% 掛米65%
アルコール度数16°
酵母 不明
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム） お猪口
（香り）+2 マスカット、柑橘系
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2
甘さ 1
旨み 1
苦み 1.5
余韻 あり
印象 スッキリフルーティ辛口
通称ウゴウゴルーガ
香りはとてもフルーティだが、糖度をあまり感じず綺麗な酸味。個人的に好きなフルーティ辛口。蕎麦や刺身、薄味系相手の食中酒として最高。
リピートスコア 2.5