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山川光男貴醸酒貴醸酒
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クリュグ
ジャンル 日本酒 生産地 山形県 製造元 水戸部酒造 熱処理等の状態 火入れ、ラベルに要冷蔵の表示あり 原材料 米、米麹 アルコール度 16度 原料米 国産米 精米歩合 非公開 使用酵母 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 推奨する保管方法 冷蔵 その他 流通数量限定品 今回の醸造は水戸部酒造が担当。 フレッシュな酸味とフルーティな香りが特徴の純米酒。 マスカットやバナナ、洋ナシのような香りが広がり、すっきりとした飲み口が楽しめます。 酸味があることで甘さが強すぎず、キレの良い仕上がりとなっており、食事とともに楽しむのにも最適です。