さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
169 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
日本酒ジェントルマン
アルコール感はガツンとあるが、甘味と酸味もしっかりしてる飲みごたえがある日本酒。
のりたま
うすにごりのお酒。
フルーティーな甘めの香りだけど、
味は旨みのあるしっかり辛口。
少しガス感もあって飲みやすい
NomBay
お米ジュース
いつも美味しくいただいております。
酸味のバランスがいい。
yatsuba
山田錦
薄濁ですがそこまでにごり感はなく、どっしり構えたお酒です。
露木 美聡
酸味があって香りが豊か
微炭酸？のようにも感じる
飲みやすい！
また飲みたい！
山梨のポン酒好き
杣の天狗 純米吟醸 うすにごり
ほとんどにごりは無く、フルーティーかつ濃いめの乳酸菌の香りがします
やや辛めな味わいですが、うすにごりによりフルーティーさが感じられます、苦味と辛さはありますが酸味は少なく個人的には好み。
この香りが独特で好みが分かれる気がします、、食前酒の方が合うかなと思う味わいでした。
にごりはやはり、辛めの方が旨いと思える味でした。
あおい
濃い旨！
yatsuba
辣油そばと合わせて
冷酒だとしっかりお酒の印象ですが、お燗だと柔らかい！辣油の刺激を包み込みます。
マロン
当たりはドライながらも、香りが濃厚で広がる。
月
お友達からいただきました♩
パイナップルのようなフレッシュで華やかな吟醸香
お米の優しい甘みの後に、コクのある凝縮されたようなしっかりとした旨味✨✨
率直に美味しい！！！
後口は喉越しと辛さも感じられてバランスが良い◎
タレを使った料理や揚げ物なんかにぴったりだと思いました！！
pondock
🍶🍶🍶🍶
相変わらず旨い。
ライトな口当たりから、グワっと何か濃いモノがやってくる感じ、さすが唯一無二な不老泉。
強めな苦味がまた心地いい。
職場の近くで気軽に買えるのが幸せです。
nito
不老泉は山廃ですが、同じ蔵の杣の天狗は速醸です。木桶天秤しぼりの製法なので丁寧なつくりを感じます。不老泉山廃の同スペックのお酒を柔らかくした感じです。食事とあわせたらめちゃ美味しいお酒です。(山廃の濃厚な味わいも大好きですが😀)
