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不老泉の上原酒造のラインナップでも異色の貴醸酒未来2号。甘味は強くこってりしているものの、一般的なそれよりもくどくない。ハチミツにも似た甘さと口溶けの良さ、熟成による香ばしさでなかなかに完成度の高い隠れた名品だ。
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