さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
431 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
東魁盛を買えるお店
小泉酒造の銘柄
東魁盛
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
tai
東魁盛
メーカー：小泉酒造合資会社
住所：千葉県富津市
特定名称：純米吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：16％
日本酒度：-2
酸度：1.5
原料米：山田錦
精米歩合：55％
状態：火入
Ryo
甘くてフルーティだけど、甘過ぎず辛口好きにもいける感じ。
はせゆき
今回は4種、4杯目
やや香り、シュワ感、甘旨、美味しい
amor fati
「東魁盛」@羽田空港
1,650円 720ml
JAL羽田国際線ラウンジ。出張前に、名物カレーと日本酒。
小泉酒造の創業は1793年、自然豊かな富津市で酒を醸造。自社田五百万石を55%まで磨き、協会10号酵母を使用し醸し、瓶火入れを施した限定酒。穏やかな甘味を伴った米由来の香り、優しく爽やかな白葡萄の様な甘味と円やかな味わい、酸も少なく飲み易いイメージ。落ち着きのある円やかな味わいと、生酒に近い味わいは的確な火入れ処理を感じさせられる。
Ryota
ラウンジで飲めるとは。自社田五百万石を55%まで磨き、協会10号酵母を使用し醸し、瓶火入れを施した限定酒です。わずかな酸のあとに穏やかな甘味を伴った米由来の香り、優しく爽やかな白葡萄の様な甘味と円やかな味わい、
takanokatsuhira
穏やかな乳酸感
takanokatsuhira
ふくよかな旨みと舌先をピリピリと撫でる心地よい刺激
あや
家飲み
2024年69本目
製造年月 2024.6
原料米 国産米100%
精米歩合 55%
Kano
最後は、東魁盛で😁
辛旨なお酒で、少しのフルーティさがあります😆
旨いですね～😄
今日は、なかなか楽しい呑みでした😁
赤兎馬
.
精米歩合：55％
酸味と甘味のバランスがかなりいい感じ
☆4.5
