べっさん
3杯目。こちらも辛口。話をしながらだとあっという間に無くなりますね。次は寫樂一択で飲み続けました。
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3,170 チェックイン
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ISMS
すっきり
香りもあり
美味い
kazu37
美味しい播州一献の七宝シリーズ
ライチ系の香りとしっかりとした旨み
sgym
元旦から一献
酒記「しゅき」
酒屋さんのオススメ。
普通冷蔵庫から出したての感想。
香りはマスカットとメロンとほんのり桃を感じるがどれでも無い綺麗な良い香り。アロマのような立ちのぼりと清々しくお米の生きている香り。めちゃくちゃ良い香り。
味わいは芳醇で爽やか。甘さがある。
甘さと爽やかさは三ツ矢サイダーのよう。
舌先と舌奥でお酒を飲み分けると感じ方が異なる。舌先は甘さと爽やかさが立つ。舌奥は深くほろ苦さが立ってくる。
透明感が非常に高い。
爽やかさ→甘み→ほのかな苦味→アルコールの立ちのぼり→スーと抜ける酸味、
甘み。
飲み心地も水に近い。
甘美味い、ピチピチでフルーティーエレガント。
日が経つと（約2週間）香りに青リンゴを感じる。ちょっと瞬間接着剤。味わいは老ねを感じないがインパクトが薄くなる。飲んだ際の後半の抜け方、口開けより落ち着いている。
甘さは変わらず香り立ちも衰えなし。早めに飲むべし！
常温より冷やしてワイングラスで頂きたい。
お刺身、塩辛、揚げ物、乾き物、なんでも美味しく頂きました。酸味がとても高貴なので油の強い料理や塩分が強い料理でも流してくれる。
きなこもち
播州一献 千年の藤 純米吟醸
メロンの香りがスゴイ！
そしてスッキリ辛口！
竹
播州一献らしい柔らかな甘みとメロン香から、ドライに凝縮する○。変化のある甘口辛口。
01dQLXXTAo
セメダインのような味がするけど美味い。
camelfilter1913
今日は日本酒で。
銀白桃
大好きな酒蔵
甘くてまろやかで後口すっきり
Kab
年末年始酒として信頼の購入。
ややセメダイン臭。
含むとライチのような果実味とともに結構野太い米の旨味があります。開栓したてはややシロップのようなアルコール感を伴いますが、時間が経つにつれて減退していきます。最後は苦味でキレ。
抜群というほどではありませんが完成度の高い、旨みの伴ったモダンリーズナブルな純米大吟醸です。
mayu
香りを楽しんでから口に含みたいお酒。青いフルーツのしっかりとした酸味と甘さに、少しのベリー🍏🫐 なのにしっかりとした厚みと旨味。やっぱり愛山はワイングラスが合うね🥂 謳い文句のようなガス感はあまりないかな。
HPより
一般的に甘さに偏る愛山酒が多いなか、私たちは酸、甘さ、旨み、キレという、一見矛盾とも思える要素をすべて兼ね備えたジューシーな酒であることを重視しています。愛山は心白が大きく、溶けやすいのが特徴です。その特徴を最大限に生かせるよう、低温長期もろみにて丁寧に醗酵させています。
「グラビティシステム※」を採用したことにより、液中にしゅわしゅわのガス感が残り、爽快感が増し、シルキーな舌触りを実現しました。
※グラビティシステム…上槽後垂れ壺に一次受けせず、ポンプを使わず、重力だけで坂下にある揚げ桶に酒を直接移動。翌日にはクリーンルームで瓶詰めします。液体にかけるストレスを抑えることで、酒本来の良さをそのまま瓶詰めすることに成功しました。
「IWC2024」SAKE部門 純米吟醸酒部門にてGOLD受賞
「SAKE COMPETITION 2024」SILVER受賞
ルテルテミ
初めての家呑みです。
娘がLA🇺🇸にアメフト🏈のチアの仕事で年末年始出掛けている為帰省しないので静かな年明けになりそうです。
ゆっくりと美味しいお酒を呑むのも良いですね。
開栓時は華やかなフルーティな香りでラフランスのような味わい。
甘さと酸味のバランスが良く余韻を楽しむ事が出来ました。
２日目は香りは落ち着いてきましたが旨みが深くなり酸味が和らぎ
余韻を長く楽しむ事ができました。
ローストチキンやカルツォーネ
とも意外に良く合って美味しかったです。
ジェイ&ノビィ
ルテルテミさん、こんにちは😃
LA🇺🇸でチア🤩アメフト🏈の本場でカッコいいですね👍我が家は遊びですが娘がUK🇬🇧で静かな正月になりそうです😌
コチラの佇まいが凛々しい播州一献さん！旨そうですねー😋
ワカ太
ルテミさん、こんにちは😃娘さんの頑張りが眩しいです✨LAでチアは凄すぎます😍我が家も大阪での年越しなので、思ってた以上にゆっくりしてます😊
こちらの播州一献、ラフランスとは、なかなか美味しそうですね💕
ルテルテミ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😁娘は無事にダンスをやり遂げたみたいです。お互い無事に日本に帰って来て欲しいですね✈️播州一献ゆっくり味わいたかったのですがすぐ空いてしまいました😆
Manta
ルテルテミさん こんにちは^_^
LA🇺🇸にアメフト🏈のチアのお仕事とは、なんだかスケールが違う😊
そして、播州一献に合わせるお食事がカルツォーネっているのも😁
ルテルテミ
ワカ太さん、こんにちは😄
娘は期間限定でしたが送迎付きで用意してくれた衣装やグッズを貰えた事に喜んでいました。流石アメフトは太っ腹です。大阪でのお正月お楽しみ下さい😄播州一献の2日目の味も美味でした😋
ルテルテミ
Manta さん、こんにちは😄
娘は今回で2度目のラッキーな招待でしたが年齢的に最後でしょうね😅無事に終わってホットしてるみたいです。播州一献の飲み合わせの広さには驚きました。リピートしたいです。
ポンちゃん
ルテミさん、こんにちは🐦
合わせるお料理で日本酒も何ともインターナショナルになるなぁとレビューから幅の広さを感じました😊
娘さん無事チアされて良かったですね🎉
ジャイヴ
ルテルテミさん、こんばんわ🌛
なんと！？娘さんそんな凄いお仕事されてるんですね😲
無事大舞台をやり遂げたんですね、お疲れ様でした😁
ルテルテミ
ポンちゃん、こんばんは😄
日本酒って進化していますよね。
美味しいお酒は癒されます☺️本場のチアの方はダンスだけでなくしっかりと別の仕事をされいるので娘の仕事も聞かれたみたいです。
ルテルテミ
ジャイブさん、こんばんは😄
娘は仕事が無事に終わりDLにいって来ると言ったまま連絡がないです😅またジャイブさんとお会いした時話しを聞いて下さいね😄
Juny
一見甘みがあるけど、スッキリとした味わい。どんな料理にも合う。美味しい