しろくま
酒米である「愛山」を100%使用しています。愛山は「雄町」と「山田錦」の交配種で、米の溶けやすさに特徴があり、旨味と甘味を豊かに表現する酒米として知られています。
ラベルに「青リンゴのような香りと甘さと酸のバランスが取れた味わい」「独自のグラビティシステムにより透明感ある軽い口当たりを実現」と記載されています。
愛山米の特徴である旨味・甘味に、青リンゴのような爽やかな香りと酸味が加わり、すっきりと透明感のある口当たりです。
フルーティーな香りと、甘味と酸味のバランスが取れた、透明感のある味わいで、日本酒初心者から愛飲家まで幅広く楽しめる一本です。
お酒が主体でも食中酒としてでも万能な誰もが美味しい😋と思うお酒🍶
