まつちよ浅茅生純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦平井商店滋賀県2024/3/18 9:28:42外飲み部91まつちよ浅茅生の山田錦になります🍶 上立ち香は大人しいですがコクを感じる甘い良い香り。 口に含むと上品な山田錦らしいコクのある甘味に仄かな渋味でキレれていく感じ。 浅茅生は吟吹雪、熊蟄穴🧸(みずかがみ)とこの山田錦を飲みましたが、酒米によって香りに特徴があって面白かったですね。 強い香りではないのですがそれぞれとても良い香りでした。 美味しかったです🍶✨boukenまつちよさん こんばんは😃 浅茅生色々飲まれてるようで嬉しいです😆 どれも美味しいですが緑色ラベルの滋賀渡船六号が自分は一番好みです😁まつちよboukenさんこんばんは🍶 あら、渡船あったんですけどスルーしちゃいました 次回飲んでみますね😊
さなD浅茅生純米 酒造り三百三拾年 うわずみ純米原酒生酒無濾過平井商店滋賀県2024/3/14 13:21:572024/3/382さなD『あさぢを』...読めません笑 華やかさがあって、口当たりは綺麗に感じますが、間も無く荒々しさがやってきます。 後口は柑橘系の苦味でフィニッシュ‼️ このバランスも良いですねー 美味かったです❣️ すすきの地区に進出してきた根本さんで発見。 本店は我が家から少し距離があったので、今まで行ったことがなかったのですが、こんなお酒も取り扱っていたとは、今後楽しみです。ポンちゃんさなDさん こんにちは🐦 一番近い酒蔵のお酒飲んで頂いて嬉しいです😊関西でも滋賀 京都くらいでしか見ないお酒 すすきので〰😳‼️これからもよろしくお願いします😆🙏さなDポンちゃん様、おはようございます♪ そうですか、縁のある酒蔵なんですね。 結構気に入ったので、 今度は違うのを呑んでみようと思っていたところです。
まつちよ浅茅生熊蟄穴(くま穴にこもる)純米吟醸 無濾過生原酒平井商店滋賀県2024/3/14 8:06:44外飲み部86まつちよ浅茅生の熊蟄穴🧸です。 裏ラベルの説明書きを見ると、「熊蟄穴」とは七十二候の一つで熊が穴に籠もって冬眠する時期(12月12日〜16日)に相当するそうで、その時期までに新酒を届けるという意味合いで名前を付けたそうですクマ🐻 上立ち香は強くないのですが華やかフルーティな良い香り。 口に含むと上品でジューシーな甘味。 結構さっぱりとキレていく感じ。 とても綺麗なお酒で美味しかったクマ🧸🍶ポンちゃんまつちよさん こんにちはクマ🧸 地元の蔵元さんですが この銘柄は飲んでなくて💦浅茅生と同じ感じでしょうか? 美味しそうクマ🐻まつちよポンちゃんこんばんはクマ🐻 浅茅生はこれと吟吹雪と山田錦しか飲んでませんが、系統としては同じ感じでしたよ。 上品な甘味に雑味の少ない綺麗なお酒って感じでしたクマ🧸
ふるたさけお浅茅生熊蟄穴(くまあなにこもる) 純米吟醸 無濾過生原酒平井商店滋賀県2024/3/9 7:51:1015ふるたさけお辛口、切れ良し、深い味わいあり。 発砲系、疲れなし、 旨味底深く、品ある香り。 いつまでも、いつも飲んでいたい! と、思わせる良いお酒です。 この品質が720ml、¥1,600程度でいただける。 日本酒は秀逸。感謝!
まつちよ浅茅生特別純米 無濾過生原酒 吟吹雪平井商店滋賀県2024/3/8 6:45:59外飲み部93まつちよ浅茅生さんお初になります。 上立ち香は微かに甘い香り。 口に含むと爽やかな甘味に仄かな酸味でさらりとキレれていく感じ。 なかなか美味しかったです🍶boukenまつちよさん こんにちは😃 ほぼ滋賀京都大阪でしか流通してないと思うので関東で浅茅生飲めるのはレアですね😆 浅茅生独特の味わいが癖になります😋まつちよboukenさんこんばんは🍶 そんなレアなんですか😆 行きつけの飲み屋さん定期的に浅茅生仕入れてるんですよね。 今日も熊蟄穴飲みました😇 香りが良くて美味しかったです。
nabe3浅茅生熊蟄穴(くま穴にこもる)純米吟醸原酒生酒無濾過平井商店滋賀県2024/2/3 14:29:3567nabe3発酵中の香りと発泡。 自然味ある乳酸感とアミノ感、旨味。 舌の奥に辛味。 燗でも飲んでみるとまろやかでよかった。 8.5
bouken浅茅生酒造り三百三拾年 うわずみ純米原酒生酒無濾過平井商店滋賀県2023/12/28 12:05:56寿司 なかがわ外飲み部99bouken店入った瞬間、浅茅生あるで〜って言われたので🤣 メニューに書いてなかったけど🙄 口開けでした。 フレッシュで旨味が凝縮されてて濃い感じ。ポンちゃんboukenさん、こんばんは🌙 渋いラベル!はじめましてです😳口開け嬉しいですね😊 浅茅生置いてるお店、珍しいですね😳アラジンboukenさん、こんばんは😄 お店に入った瞬間から酒の話とは、お店にもboukenさんの人となりが把握されてますね😁 浅茅生も難読銘柄!スマホのユーザ辞書に未登録だったので入れときました😄boukenポンちゃん こんにちは😃 熊蟄穴かなと思ったら違う知らない浅茅生でした😳入ってすぐ瓶見せられて、どうせ飲むんやろ?って言われました🤣ここは大体何か浅茅生置いてます👍boukenアラジンさん こんにちは😃 入ったら書いてないけど○○あるで〜って割りと言われます😁毎回入力めんどいので登録しておくの便利ですね😆僕も真似します👍
大字なば浅茅生熊蟄穴純米吟醸原酒生酒無濾過平井商店滋賀県2023/12/28 7:17:542023/12/2715大字なば最初、私にとっては少し高めのアルコール度のためアタックを強めに感じましたが、日を経るにつれ果実の甘味と酸が前面に顔を出し始め、心地良く変貌。しばらく舌で楽しみ、余韻も堪能しました。
m浅茅生純米吟醸原酒生酒無濾過平井商店滋賀県2023/12/14 12:21:072023/12/1416m抜栓してもらたぴちぴち 青野菜感 おいてたら変わりそう 酸味ぎゅーっと 17度と思えない軽いタッチ
きまぐれ浅茅生平井商店滋賀県2023/11/24 10:09:2917きまぐれ純吟 ちょっと熟っとした味わい。こくと甘味。じんわり旨味。さっぱりさも。ちょっと酸味も。85点 甘味:2.6 酸味:2.7 辛口:2.6 含み香:2.7