れぐら
真夏は過ぎたがアロハのお酒🤙
ラベルに惹かれて買いましたが
ライチでないことはわかっています
最初はキンキンに冷えてたんで
スッキリしてると思ったけど
グラスを回しながら温度を慣らすと
フレッシュな香りと甘旨な味わいに
この香り
奥さんいわく｢精米後のお米｣だそう
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sakepower
嘉美心さんの飲み比べバージョンある第三弾‼️
ラベルには米と酵母のみ記載🌾🦠
米は雄町で酵母は自社酵母
無濾過生原酒
一回火入れ濾過プレート火入れ
一回火入れ無濾過原酒
今回もバッチリ当てました🎯
生酒はやっぱり分かりやすい☺️
maea2
スッキリとして旨味もある
sakegoro
美味しい
とるる
冷やしてキリって感じ🍶
ニシャーマ
◇ 古い写メから、味は覚えていないですね•••
さけざん
柔らかな果実の香り(ものがとくていできない😅)の中に檜の香りと少し練乳のような甘い香りもあり
少しトロッとして、柔らかな甘み、口の中で溶けていくような
原酒とは思えないのみやすさ
旨いです
ぺっかーる
一合瓶です。
さらさらといただきました。
とっても飲みやすいお酒でした～
あっという間になくなりました。
Chamomile1205
香りの高い「自社酵母」を使用した嘉美心の夏を代表する季節限定のお酒とのことでチョイス。
公式HP曰く、華やかなメロンのようなフルーティーな吟醸香と嘉美心らしい甘味のバランスが良いお酒とのこと、明日は飲むグラスを変えて飲んでみよう。
■商品情報
アルコール 16度
日本酒度 -2
酸度 1.5
Vinny Brooklyn
味は甘みと酸味の両方があり、その名の通り爽やかだ。
英語>日本語
katsu1003
微発泡で甘め。飲みやすい
Yamakatsu
岡山県浅口市 嘉美心酒造さんの無濾過純米吟醸生酒「冬の月 あらばしり」です。
爽やかな酸味と純米吟醸らしいお米の香り、無濾過生酒らしいしっかりとした旨味を感じる美味しいお酒です。
岡山白桃酵母を使用していて、ちょっとフルーティな感じがするかもしれません。
アルコール分は16.5度と少し高めです。
sakepower
嘉美心さんの飲み比べバージョンある第二弾‼️
ラベルには米と酵母のみ記載🌾🦠
米はあけぼので酵母は協会701
無濾過生原酒
一回火入れ濾過プレート火入れ
一回火入れ無濾過原酒
今回は難しかったけどバッチリ当てました🎯
生酒はやっぱり分かりやすい☺️
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸😊
bouken
夏に仕込む日本一早いしぼりたてだそう。
プリンセスミチコ酵母のお酒は初めて買う🌹
神心試飲会で試飲に無かったんだけどラス1って言われて購入😅
なんとなく花酵母っぽい上立ち香する🤔
フルーティーでラベル通りライチっぽい。甘旨酸で美味しい😋
プリンセスミチコ酵母使ったお酒って純米大吟醸が多いから高めなのが多いけどコチラはリーズナブル💰
ポンちゃん
boukenさん、こんばんは🦉
プリンセスミチコでリーズナブルなこちら、出会いたいです😊
３枚目何かなぁと思ったら…アロハ製法😆暑いから着られてるだけではなさそうですね🤔何かヒミツが😳‼️
bouken
ポンちゃん こんにちは☀
プリンセスミチコと聞いて購入意欲が湧きました🤣色々調べてみたけどアロハ製法に特に意味は無さそうです🤣後付けで蔵元が意味を投稿してましたが😅
こぞう
boukenさん
こんばんは♪
サザンファンとしては飲んでみたい名前のお酒です🤤
bouken
こぞうさん こんにちは☀
何か聞き憶えのあるネーミングだと思ったらサザンの名曲でしたね😁
稲村ジェーン🏄️
さけまる
2022BYの商品が売られてました。
開栓直後はサッパリとしたお味で、流水の如くサラサラ飲める。後味は抑えめビター。
しかしその2〜3日後飲むとビターさが全面に押し出されガツンとしたお味に変化。口に含んで転がすと吟醸香とアルコール感の調和が楽しめます。ガス感はほぼありません。
日数をかけて味の変化を楽しみつつ、どっしりと腰を据えて飲める一本です✨
ちばさん
完全にビジュアルが氣になったやつ。
アロハ製法なんて遊び心もたっぷりだけど、ライチを感じるフルーティジューシーな味わいはとてもよい。
何よりこの時期に出来立ての生酒はたまらん。美味い。
Brubeck
備中は寄島のお酒を賞味。
ラベルのとおり、トロピカルな香りと味わい。
パイナップルっぽい風味の、甘酸っぱく、まことに美味しいお酒でした。