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ほっこうまさむね北光正宗
角口酒造店長野県
258 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

北光正宗 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

余韻辛口スッキリキレ芳香旨味酸味軽快バナナ穏やか若い苦味さっぱり甘味甘辛い華やか常温リンゴパイナップルさらり
北光正宗のラベルと瓶 1北光正宗のラベルと瓶 2北光正宗のラベルと瓶 3北光正宗のラベルと瓶 4北光正宗のラベルと瓶 5

みんなの感想

takeshon
先週金曜日は麻雀やりながら、頒布会飲み比べ‼️ 正直あんまり覚えてない😅 まあ麻雀は楽しかったからいいか🤣 信州酒はどれもだいたい美味いんで安心して飲めるよね👍
オバボン
スッキリとした味わい。フレッシュな感じで飲みやすい。吟醸香もまた格別。山の幸に合いそう。
bouken
飲んだ事ない蔵なのと300mlあったので購入。軽くバナナっぽいニュアンス。ほんのり甘酸っぱい。キレ良く余韻は短め。

北光正宗を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒北光正宗ほっこうまさむね純米酒【角口酒造店】3,300円日本酒北光正宗ほっこうまさむね純米吟醸雪明かり【角口酒造店】3,520円
商品情報は11/22/2024時点のものです。

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角口酒造店の銘柄

北光正宗

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旨味辛口甘味苦味フルーティ
明鏡止水類似の特徴
辛口旨味スッキリ綺麗さわやか

所在地

長野県飯山市常郷１１４７
map of 角口酒造店
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タイムライン

hirotafhirotaf
北光正宗冬の純米吟醸 にごり酒 歩合59%純米吟醸にごり酒
角口酒造店長野県
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家飲み部
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hirotaf
GWに戸狩温泉で宿泊し北光政宗と水尾を飲み比べしてみたら水尾の方が美味しかったんですが、車で数分の近所に北光政宗の角口酒造さんがあったので2本ほど購入してみました😁 チェックアウトの時にオーナーさんに日本酒のこと聞いたんですが前の大雨で水尾の酒蔵が水浸しになってしまいそれを機に手を加え味が良くなって地元では北光より人気が出てきたと言ってました🤔 ちなみにどちらもなんの種類(純米、本醸等)のお酒が出てますか？と聞いてはみましたが オーナー曰く2級酒かなぁと🤔… (今でそれ言われても分からんよ😅) 開栓してシュワシュワ感とスッキリした香りが立ちました。 クイッと1口飲んでみると、にごりぽくないサッパリとしたやや辛さが際立つ飲み口。甘さはないですね。 今の暑くなる時期に冷やしてサッパリ美味し😋 おつまみはただちゃ豆ほしいかな😁
kwtkn2023kwtkn2023
北光正宗雪明かり純米吟醸
角口酒造店長野県
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kwtkn2023
ほんのり甘い香り。 飲み始めはやわらかく、さらっと水のように飲みやすいと感じたけど、すぐにしっかり濃い味。冷から温くなるにしたがって辛口感が増してく。 角口酒造店さんの試飲会してて、これと合わせて5種飲んだ。 同じお米なのに味わいが全然違くてびっくり！ このお米は古くからあってちょっとの磨きでもだいぶ味わいが変わるそう。磨きが少ない方が穀物感とか酸味を感じやすいみたい。
GontaGonta
北光正宗純米吟醸　雪明かり
角口酒造店長野県
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Gonta
すき焼きの会2本目は長野に旅行に行った際に買った北光政宗、雪明かり。軽やかな甘味と香りがありつつもキリッとしてて料理にも合う上品なお酒でした。
悠悠
北光正宗雪明かり純米吟醸
角口酒造店長野県
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悠
長野県飯山産契約栽培米「ひとごこち」100%使用。 ふんわりとしたやさしい甘みがスルッと喉に入っていく。 あとから苦みが口に広がってくる。 胸の奥にアルコールの熱がじんわりくる。 キレイでスッキリしてて飲みやすい。 《お燗》 穀物のほっこりした香り。 ふくよかな甘みとキリッとしたアルコール感。 製造年月：2020年3月 封切り日：2022年8月10日
悠悠
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悠
長野県木島平村産契約栽培米「金紋錦」100%使用。 精米歩合は59％。 かなり強い苦みがガツンと入ってきてスーッと抜けてく感じ。 《お燗》 ひやでも力強かったけどお燗してもその強さは健在。 めっちゃビリビリくる。 酸味強くなったなと思ったけど慣れてくると旨みを感じられるように。 製造年月：2020年3月 封切り日：2022年8月8日
じゅんさんじゅんさん
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とり囲
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じゅんさん
今週は今日も外飲み。。 でも、今日は中野でお世話になったお店の移転先で最初の飲みなので、特別です。 本日最初の日本酒は、長野の木島平村産契約栽培米「金紋錦」100%使用。北光政宗。 特別純米は久しぶりかも。 うん、意外に辛口のキレあるスッキリ感。 精米歩合：59％　アルコール：15％
5

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