ねむち
YOMOYAMA NAGANO in 大阪㉘
【北光正宗】ブース。
新潟県との県境、日本有数の豪雪地域に所在する県内最北端の蔵元。
59醸の隣のブースで、もう品切れのモノもあった。
時間がもうなかったので急いで試飲。
【北光正宗 金紋錦 特別純米】
クリアでスッキリな印象。緩やかに旨味を感じて、あと味はキレのよいちょい辛口。
【北光正宗 秋の山廃 純米80】
低精米で山廃の秋上がり。山廃特有の酸味は緩やかで、米の旨味がしっかり。
もう秋上がりと驚いた。
舞台では真澄の会長が挨拶真っ最中だけど、駆け込みであと1ブース。