KNK_O
乳酸を思わせる爽やかな甘味とスッキリとした飲み心地、香りは控えめでとても飲みやすい
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甘味は軽やかで、米の複雑な味が感じられる
価格は易しいが、芳醇な香りとコクが感じられる
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米由来の甘味がしっかりと感じられ、後味は軽快でキレが良い
うまみも強く感じられ個人的にはとても好みな日本酒
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ふくよかな香りが広がる
甘味は最初が強く後は弱く感じる
旨みはしっかり、キレは程よい
後味はスッキリしていて様々な料理に合わせられそう
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複雑な米の味がしっかりと出ている
甘さがしっかりとあり、酸味はほのかに感じられる
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芳醇な甘さと旨みがしっかり感じられる
余韻にも甘さがしっかりとあり飲みやすいがスッキリと飲める
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甘味と旨みが最初に強く感じる
爽やかさと甘さのバランスがとても良い
後味は甘味、旨みが残りつつもスッキリとキレが良い
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爽やかで軽快な甘さと旨みが感じられる
キレが良く後味はさっぱりとしているので濃いめの魚料理に合いそう
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甘さがしっかりとした日本酒、キレがとても良いわけではないが、甘さが残りすぎないのですっきりと飲める
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2018年製造のものを7年寝かせた熟成Ver
華やかな香りと熟成酒らしいまろやかさが良い風味をつくっている
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華やかさとフルーティーさが特徴的な日本酒
甘味もしっかり感じ、飲みやすい
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一ノ蔵金龍蔵の酒
甘味はしっかりありつつ、キレがよくスッキリとした日本酒
東北地方の日本酒らしい味わいがとても良い
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紹興酒に近い風味がある
ウィスキーような琥珀色をした日本酒
強すぎない酸味と日本酒らしい甘さがある面白いお酒
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宗玄 甦 能登半島地震の被害が激しい珠洲市のお酒
甘味がしっかりしていて飲みやすく後味のキレもよい、香りは穏やかで旨みがしっかりと感じられるお酒
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少しとろみがありはちみつの様な濃い甘さと酸味が強い
品名の通り原料に占める麹の割合を99%まで高めて作られた面白いお酒
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宮古の地酒
買ってきた兄に聞くと扱っている商店が1軒しかなく、今年販売を再開した再出発第一号らしい
香りは穏やかで旨味が強く、程よい酸味と甘味をもつ
飲む手がすいすい進む、飲みやすく美味しい
お酒
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口に含んだ瞬間、酸味の強いグレープのような爽やかさが甘さとともに弾ける独特なお酒
爽やかさから少し遅れて甘さと旨味が感じとれる
日本酒らしさとフルーティーさが綺麗に合わさっていて面白いお酒
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微発泡ともいえる日本酒
一口飲んで咄嗟に旨い！と言葉が溢れてしまった
開栓してすぐはほんのりヨーグルトのような爽やかさと米の旨味が印象的
飲む手が止まらない
「産土アーカイブス」を見てから飲むとより一層楽しめると思う