KNK_O磊々純米蔵王酒造宮城県2025/5/19 5:53:212025/5/1823KNK_Oふくよかな香りが広がる 甘味は最初が強く後は弱く感じる 旨みはしっかり、キレは程よい 後味はスッキリしていて様々な料理に合わせられそう
KNK_Oあきうまい純米酒純米仙台伊澤家 勝山酒造宮城県2025/5/19 0:27:492025/5/1822KNK_O複雑な米の味がしっかりと出ている 甘さがしっかりとあり、酸味はほのかに感じられる
KNK_O雪の松島純米酒純米大和蔵酒造宮城県2025/5/19 0:24:292025/5/1823KNK_O芳醇な甘さと旨みがしっかり感じられる 余韻にも甘さがしっかりとあり飲みやすいがスッキリと飲める
KNK_O天上夢幻純米酒純米中勇酒造店宮城県2025/5/19 0:20:552025/5/1825KNK_O甘味と旨みが最初に強く感じる 爽やかさと甘さのバランスがとても良い 後味は甘味、旨みが残りつつもスッキリとキレが良い
KNK_O一ノ蔵本醸造辛口本醸造一ノ蔵宮城県2025/5/19 0:14:032025/5/1824KNK_O爽やかで軽快な甘さと旨みが感じられる キレが良く後味はさっぱりとしているので濃いめの魚料理に合いそう
KNK_O清盛純米吟醸純米吟醸榎酒造広島県2025/5/19 0:06:472025/5/1821KNK_O甘さがしっかりとした日本酒、キレがとても良いわけではないが、甘さが残りすぎないのですっきりと飲める
KNK_O龍勢備前雄町生酛造り藤井酒造広島県2025/5/4 12:39:142025/5/420KNK_O2018年製造のものを7年寝かせた熟成Ver 華やかな香りと熟成酒らしいまろやかさが良い風味をつくっている
KNK_O祥雲金龍純米吟醸一ノ蔵宮城県2025/5/4 3:58:382025/5/315KNK_O一ノ蔵金龍蔵の酒 甘味はしっかりありつつ、キレがよくスッキリとした日本酒 東北地方の日本酒らしい味わいがとても良い
KNK_O高清水加温熟成解脱酒純米吟醸秋田酒類製造秋田県2025/4/20 11:54:252025/4/1917KNK_O紹興酒に近い風味がある ウィスキーような琥珀色をした日本酒 強すぎない酸味と日本酒らしい甘さがある面白いお酒
KNK_O宗玄そっ甦純米宗玄酒造石川県2025/4/8 13:26:332025/4/826KNK_O宗玄 甦 能登半島地震の被害が激しい珠洲市のお酒 甘味がしっかりしていて飲みやすく後味のキレもよい、香りは穏やかで旨みがしっかりと感じられるお酒
KNK_O土田麹99%純米土田酒造群馬県2025/4/8 13:19:272025/4/724KNK_O少しとろみがありはちみつの様な濃い甘さと酸味が強い 品名の通り原料に占める麹の割合を99%まで高めて作られた面白いお酒
KNK_O壱穂゜純米菱屋酒造店岩手県2025/4/6 13:17:472025/4/618KNK_O宮古の地酒 買ってきた兄に聞くと扱っている商店が1軒しかなく、今年販売を再開した再出発第一号らしい 香りは穏やかで旨味が強く、程よい酸味と甘味をもつ 飲む手がすいすい進む、飲みやすく美味しい お酒
KNK_O左大臣おりがらみ・つ純米吟醸生酒大利根酒造群馬県2025/4/4 15:14:462025/4/424KNK_O口に含んだ瞬間、酸味の強いグレープのような爽やかさが甘さとともに弾ける独特なお酒 爽やかさから少し遅れて甘さと旨味が感じとれる 日本酒らしさとフルーティーさが綺麗に合わさっていて面白いお酒
KNK_O産土山田錦 二農醸純米生酛生酒花の香酒造熊本県2025/3/29 6:15:392025/3/2821KNK_O微発泡ともいえる日本酒 一口飲んで咄嗟に旨い!と言葉が溢れてしまった 開栓してすぐはほんのりヨーグルトのような爽やかさと米の旨味が印象的 飲む手が止まらない 「産土アーカイブス」を見てから飲むとより一層楽しめると思う
KNK_O金冠 大江山GO純米大吟醸加越酒造石川県2025/3/23 15:50:112025/3/2318KNK_Oキレの良さと深みのある旨みが絶妙に合う食中酒 味付けがしっかりした肉料理はもちろん、繊細な味の魚料理、懐石料理にも合いそう