のちを
今年も頼んじゃった信州秘密の酒頒布会
黒澤からスタートします。
ラベルがミドリで黒澤っぱくないです。
旨渋酸って感じですかね。
疲れないおいしさでついつい飲みすぎてしまいました。
それではみなさん最後の祝日を楽しくお過ごしください。ごきげんよう。
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所在地
長野県南佐久郡佐久穂町穂積１４００Google Mapsで開く
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SAKE_beginner_
葡萄メロン香
微かなガス感
濃甘葡萄ジューシー酸キレ
旨し
3GAwKwm5YK
飲みやすい
しゅわしゅわ微発泡
こぼれた分を試飲させてもらっただけだがほんのり苦味？も感じた
嫌な苦味ではない
あねさん
🟩
原材料名:米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米:長野県佐久穂町自社栽培米山恵錦100%使用
アルコール分:16.5度
長野から帰ってくるときは大宮で降りて、湘南新宿ラインか埼京線かに乗るのです。最近はタイミング良くて空いている埼京線に乗ることが多いです。昨日は大雨と強風で石が線路に乗ってそれを取り除くのに時間がかかり、55分遅れで新宿に着きました。着いたので良かったです。途中「いつ動くかわかりません」って武蔵浦和で運転見合わせになったときは土地勘なくてどう帰っていいかわからなかったので😅
さてクタクタになって帰ってきた私を癒すのはやはりお酒です。肝臓は怒ってると思いますが🤣
キンキンに冷やしたものよりじっくり飲みたい感じだったので常温で置いといたこちらを冷やで。甘さは控えめ酸がしっかり、その上をいく濃厚な旨さが全身の細胞に染み渡っていく感じがとても良いです。美味しいですね。黒澤は行きつけの立ち飲み屋さんのおかげでとても好きになりました。
私にとってのゴールデンウィークは相変わらずの寝落ちから始まりました😂
ジャイヴ
あねさん、こんにちは☀
ダイヤの乱れで遅い帰宅、お疲れ様です🙇
自分も今年頒布会頼んで現在セラーでストック中です、冷酒から温度を上げながら変化を楽しんでみます🥰
あねさん
ジャイヴさん、おはようございます😃
頒布会申し込まれましたか！普段買わないお酒に出会えてとても楽しいです😁
このラベルが緑なのもこの季節らしくていいんですよね🎶
おおさわ
「黒澤刺身 特別純米
中国語>日本語
kazumin
続いて、今年の27本目 黒澤 生酛
八幡太郎
以前、信州松本で「磨くだけが脳じゃ無い！」
と言う、強烈なコピーを見て購入
米磨き競争に対するアンチテーゼ？に同感
雑味が美味い
あびちゃん
渋い系なスッキリ！
微フレッシュで、酸味と渋味が主体的
ラベルも渋いけど味も渋いね
食中酒が良き
くまお
好き❤️❤️❤️
お米の味もしっかり美味しいのですが、少し私には甘かったです
晩酌保全委員会
辛口ながらも、酸の効いた旨味もあり、ほんの少しだけ グレープフルーツ風味の米のサイダー。
生酛、うす濁り、それなりの発泡、精米80、一升瓶にして2000円台前半の価格、好きな要素しかない。気がついたら、一升瓶があいていました。
近くの酒店で取り扱いが始まったのは嬉しい。
近くの公園のネモフィラの花が美しい。
ヤミツキ
KRSW
べっさん
家飲み。今日も仁勇を頂き乍ら黒澤も飲む。カミさんが長野県佐久から土産で買ってくれたお酒。さて一口頂くと、香り、甘み、酸味がストレートに来る。仁勇より此方の方が好みかな。後味の酸、苦でグッと締まる感じ良し。佐久に行ったら寄りたいね。
ひぃやん
今日の日本酒
黒澤
生酛 純米直汲み生原酒 Type9
長野県産美山錦100%使用
精米歩合：65%
アルコール分：18度
酵母：協会901号
