ichiro18
信州亀齢さんは家飲みでは二本目です✨
香りは穏やかで、チリチリしたガスを感じます。含み香はメロン🍈ジューシーな甘旨味から酸味がじわっとして渋味でしめます。生酒でフレッシュ感がありますね♪
二日目、よりジューシー感が増しますね。渋みはありますが飲みやすくて美味しいです🥰
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信州上田ファン倶楽部（東京都練馬区）は、長野県上田市の魅力を語り合うトークイベント「みんなで語ろう上田のまちをSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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みんなの感想
岡崎酒造の銘柄
信州亀齢
似ている銘柄
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所在地
長野県上田市中央４丁目７−３３Google Mapsで開く
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akikoda3
信州亀齢 純米 ひとごこち 火入れ
評価4.5
アルコール度数 15度
原材料名 米、米麹
使用米 長野県産 ひとごこち100%、精米歩合 麹米55%、掛米：70%
ほのかな香り・軽快な飲み口で食中酒に適した味わいに。
時間経つとややまったりに。美味しい。
りょうすけ
とうとう日本酒専用の冷蔵庫を買ってしまいました……！
さくら製作所さんのOSK-20です！
今日はそんな個人的な記念日を祝して、信州亀齢の無濾過生原酒を開栓！
キレイでありながらも、無濾過生原酒らしい荒々しさを感じる見事なバランス。
リンゴやマスカットのような果実味からのキリッとした苦味で、延々と飲めてしまいますね。
純米の虜
言わずと知れた銘酒、信州亀齢。
季節に応じて醸す酒米が変わるという趣向もさることながら、その味わいも全然違うという点、故に興味が尽きない。香り華やかで美味いがわずかながらの酸味がバランスを崩してるように思う。
酒米が山恵錦のほうが私は好き
sake.zuki.g
初投稿です。
よろしくお願いします。
sake.zuki.g
みなさん、いいねありがとうございました。
初投稿でこんなにリアクションしてもらえるとは思ってませんでした！
鷹戻し
仙禽弐式オリガラミが飲み終えました🥲
次は信州亀齢ひとごこち純米吟醸です😋
最近、自分の肝臓と懐具合が心配になって来ました😱
さしゅー
今日は酒友にもらったこれを！大好きな信州亀齢。それもひとごこち😊めっちゃ嬉しい。大好きなものだからいつ飲もうか悩んでいるうちに時がたち今回頂きます。
香りは亀齢らしいリンゴと梨みたいな感じ。飲むと甘さが最初にどっと来てそこからチリチリ感。そこからの旨味と苦味が来て後味はスッキリ。最初の甘さが苦味でうまく浄化されて最後まで甘々しくない。久々の甘さに最初はびっくりしたが流石亀齢！
2日目以降は旨味が増してさらに美味しく頂ける。全体を通してめっちゃ綺麗でいつまでも飲んでいきたい😄
ホントに酒友には感謝。
ヒロ
さしゅーさん、こんばんは😃
持つべきものは酒（をくれる）友ですね🤣
亀齢さんを堪能しているのが伝わって来ました。3日目には空瓶になったんですよね😆
さしゅー
ヒロさん こんばんは。ホントにそうですね😊ありがたい限りです。大好きなひとごこちの亀齢だったのでホントに堪能しました！勿論3日目には空っぽでした（笑）うまかったです🍶
pierce
酸味と甘みのバランスが良い。喉越しなめらか。甘旨、まろってしている。飲みやすくて美味しい。２日目、ワイングラスで綺麗な香りが立つ。意外とカレーにも合いました。
こまこま
長野県上田市のお酒
しゅわっと酸味もある美味しいやつ
あおちゃん
外飲みです♪♬
ポキ家さんでいただきました。
酒蔵さんで購入したそうです。
安定の美味しさ😊
ゆ〜でぃ
長野県上田市にある蔵元でGETした日本酒
念願の信州亀齢
すごいスッキリで透明感がありつつ、甘みも感じられる、やはりかなり好きな部類の日本酒でした！
また長野行ったら買ってきます👍
choposhika
高校の友人宅でいただいた🍶
これも田酒と並んでめちゃくちゃ美味しかった〜軽井沢旅行でも出合いたかった…！
SAKE_beginner_
華やか香
ほんの微かにガス感
濃甘酸フルーティージューシーキレ
極旨し
あびちゃん
2年経ってもピチ旨！
ラスト一本美味しくいただきました
3GAwKwm5YK
シュワ感あり
じゅわっと甘うま
鼻に抜ける香りは穏やかフルーティー
ほわほわと口の中に甘さの余韻続く
ほんのり栗感
飲みやすい
ちゃんま
レアな岡崎真里さんイラストのボトルです。
フルーティーで力強い味でした。
美味しかった！
鷹戻し
昨夜開けた仙禽弐式オリガラミは一合位しか残って無かった😅
このまま終わりにはできないので、冷蔵庫で寝かせて置いた信州亀齢ひとごこち純米吟醸を開栓❗️甘さは控えめ、辛口タイプではありませんが食べながら飲んでも口の中はスッキリ😋美味しい‼️
新酒のグリーンラベルのおりがらみも美味しいかったけど、こちらも美味しい‼️
蔵元行けば買えるので、ロングドライブを楽しんでます🤩
ジェイ&ノビィ
鷹戻しさん、こんばんは😃
一合残しから飲み始めると😋絶対に一本で終わらないですよね🤗仙禽からの信州亀齢は良い流れ！岡崎さんへのドライブ🚙もまたワクワクで楽しいですね♪
鷹戻し
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😋
今晩は残っていた信州亀齢を晩飯で空けました❗️飲み足りず焼酎お湯割りを飲んでます😅明日の晩、冷蔵庫の中から次の一本出しますね🍾お楽しみに😋