さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
11thank9s
ひと口目が辛いけどだんだんまるくなる
ate_sdk
ピリッと辛い、辛味というよりは酸味…？
にわさん
なごり雪ってお米を使用。フレッシュ！
肉林 潤
お店で飲んだので、開栓から時間が経ってシュワシュワ感がないのが残念。
オススメのお酒を聞いて頼んだので、お店に対する不信感が若干あり。初めて入ったお店だから仕方ないか。
⭐︎2.8
gon78
1897 2025/3
山間 裏・やんま
純米無濾過生原酒
五百万石、こしいぶき 70％
17° 24/12 A+
新潟 上越市 新潟第一酒造
1800 3080
初の山間。
生原酒ということで購入し家に帰ってから確認すると裏・やんまの表記。
甘めとの表記通り少し甘め、でもそんなに後は引かずしっかりとした味わいで飲みやすい。
次回は是非正面から…
ニャンズ
山間の鬼で鬼山間。ジャケットインパクトある。
山間はいつも強い味がする。82点。
yas
emi蔵
オゼミ
2025 0219
☆☆☆☆
山間（やんま）
特別純米酒
R5 BY
10号
中採り 直詰め
生原酒
アルコール17%
精米歩合70%
新潟第一酒造
新潟県 上越市
輸入社
사칸도
ぱるぷんて
舌先がピリッとする発泡感。甘さと酸味を感じるがモダンというよりはクラシックな日本酒に感じた。
食中酒としても単体としても飲める印象。
X-Beauty18
微妙な甘味の中に苦味と辛さが絶妙に絡み合っているお酒！こんなお酒があるんだな？…と新しい発見です。
あずー
さらっと、飲みやすい。食中酒に合いますね。
遊さん
甘さ控えめ、ストレートに入ってきます。山間の普通のライン程の味強さはないです。逆にちょうど良いと僕は思いました！
