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やんま山間
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フレーバーチャート®

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山間 フレーバーチャート

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山間のラベルと瓶 1山間のラベルと瓶 2山間のラベルと瓶 3山間のラベルと瓶 4山間のラベルと瓶 5

みんなの感想

新潟第一酒造の銘柄

似ている銘柄

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所在地

新潟県上越市浦川原区横川660
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タイムライン

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Ryota
寒冷地である新潟県の気候に適したうるち米「なごりゆき」を掛米として使用した特別純米酒です。麹米は「雄町」55%精米。 今では「幻の米」といわれるほどめっきりと作付け数を減らしてしまっておりました。そんな新潟県十日町の幻の米を通常、掛米として使用している「こしいぶき」に代わり使用したこの特別純米酒は、約半年低温貯蔵を経たことで、角のない非常に丸みのある口当たりと濃厚な味わいが広がり、通常の山間とはひと味もふた味も違った仕上がりです。 山間(やまあい)の地元で栽培された酒米で醸した酒で、一切の妥協を許さず醸し、蔵元・武田良則が求める「究極の味わい」の具現化を目指し無濾過原酒の酒だけに「山間」(やんま)と命名、冠しております。
山間ORI-ORI ROCK純米大吟醸
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tomico
薫酒。ヨーグルトのような酸味と甘み。程よいガス感が爽やかで飲み進めやすい!生ハムと桃との組み合わせが最高だった!
山間令和3BY 仕込み12号純米大吟醸原酒無濾過
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まも
本日6杯目👀 新潟県上越の美味しいお酒🍶 山間 やんま 何度呑んでも旨いねぇ😋❣️
山間10号 直詰め特別純米原酒中取り無濾過
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大字なば
口一杯に広がる濃厚な甘旨味にニヤリ。後口は意外にキレ良くスッキリしていて、つい飲み過ぎてしまう危険酒でした。
山間純米吟醸原酒生酒無濾過
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m
こくりととろっとこくマスカットの濃いやつ 酸味もきいとる キャラメル うまし
山間17号中採り直詰原酒
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hitchan63
新潟駅ぽんしゅ館にやんま売ってたので買い☺️ 少し痺れからのパイナップル感ある甘味、余韻の最後に苦味少しあり とても美味しい😋
山間21号 特別純米酒 無濾過原酒特別純米原酒中取り無濾過
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都屋
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金猫魔
まみあな7杯目 新潟第一酒造の山間(やんま)! 旨みが濃い! フレッシュで力強い、 甘みと、中取りのしっかりとした旨味が感じられる、 美味い。

新潟第一酒造の銘柄

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