pierce
すっと、喉に入っていく。旨みもあり、食事との相性も◎酸味、甘み、旨みがバランス良く、疾風のごとく駆け抜ける。疾風のごとく無くなる。
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みんなの感想
平和酒造の銘柄
紀土紀風
似ている銘柄
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所在地
和歌山県海南市溝ノ口１１９Google Mapsで開く
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ma-ki-
今週も連日私にしては遅帰りの日々で少々疲れがたまり気味
そんな疲れの癒しのお供に選んだのは、和歌山酒蔵巡りでゲットした平和酒造さんの紀土
今回は山田錦精米歩合四十
では早速いただきます
【初日】
まずは香り。キャップを開けた瞬間に離れてても香ってくる華やかな香り～
口に含むとブワッと甘味が押し寄せて、シュッと切れます
その後ジワジワじわっと柔らかい苦味
コクも旨味ありながら、呑み口は穏やかでキレイ少し舌にチリっと刺激も感じますね
いやぁこれは美味しいお酒です～
【２日目】
華やかな甘味から～
長めに甘味を感じつつコクを感じて苦味とほんのり辛味へのグラデーションがたまりませんね～
余韻は口内に爽やかさが広がってスッキリ最後まで美味しく呑める旨酒でした
いやぁ疲れもさることながら、かなりストレスも溜まっていたので、うんめぇお酒にしっかり癒してもらいました
ichiro18
ma-ki-さん、こんばんは😃
お疲れ様です✨紀土の山田錦純大😍間違いない美味しさなんだろうな🥰ホントお疲れのようなので美味いお酒飲んでガス抜きしてくださいね🍶
ma-ki-
ichiro18さん、ありがとうございます
はいっ！とっても華やかな香りがたまらず、一つ一つのお味がインパクトあって分かりやすくてうんまいお酒でした😋
私にしてはの疲れ気味に最高のガス抜きでした🤗
バウム
ma-ki-さん、こんにちは😊激務お疲れ様です🤣疲れた体に沁みる1本は堪りませんねぇ🥰
こちらのお酒はお目に掛かった事が無いので、またお探ししてお連れしたい1本になりました😅
ヒロ
ma-ki-さん、こんばんは😃
お仕事、お疲れさまです。疲れをお酒で回復は酒呑みの嗜みですよね❣️
それにしても、この紀土のラベル、シブくてカッコいいですね🤔初めて見たかもしれません😁
ma-ki-
バウムさん、ありがとうございます
激務なんておこがましいですが疲れたからだには沁みに沁みました😁✨✨
私もこのラベルは蔵元で初めて見たのですが、香りが本当に良くて美味しかったので機会があれば是非🤗
ma-ki-
ヒロさん、ありがとうございます
フフフ😁酒呑みの癒しは日本酒ですよね～😁
この紀土さんのラベル色合いがシブいですよね✨
お味もさることながら香りがとても良い旨酒で、私も蔵元で初めて見ました😲
ジャイヴ
ma-ki-さん、おはようございます☀
お仕事お疲れ様です🙇リフレッ酒しましょう🍶
自分も仕事が立て込んで［千本ノックのラスト一本］まで来たのでもう一踏ん張りします✨️
ma-ki-
ジャイヴさん、ありがとうございます
ジャイヴさんこそお仕事お疲れ様です🍀
ですよねぇリフレッ酒しないといけませんよね～😋
今週もイラッとする日もありましたが何とかリフレッ酒してやり過ごしました🤗
Joker
久々紀土さん、ピンクラベルが可愛いですね🥰
こちら純米大吟醸なのに確か1500円程で…とにかくコスパ最強クラスです✨
相変わらずフルーティで甘い香りが素晴らしい✨
口当たりは優しく、甘さと旨みを感じ軽くて飲みやすい🍶
酸味は程良くあるが、後味スッキリとしていてとにかく飲みやすい（2回目）✨
日本酒飲み始めの人にもお勧めしたいお酒です（価格とクオリティが素晴らしい）😊
ジュリー
甘め
wagyan
8.5
利き酒三種
三つの中では一番飲みやすい
後味すっきり
裏メニュー
とりあえず料理がうまい
よっしー
飲んだ記録
美味しい
うきうき
厳選した酒米・山田錦を純米大吟醸クラスの50%精米したスパークリング
アルコール14%
以前飲んだ時に美味しかったのでボトルで。
瓶内二次発酵なので細かくて繊細な泡！
爽やかな香り、うすにごりで華やかなしゅわしゅわ~
優しい甘味で1本がすぐなくなった😆
あさぽ
久しぶりだけど、やっぱり美味しい!
mey
原材料名:米 (国産)、米麹 (国産米)
精米步合:麹米50%、掛米55%
原料米:五百万石100%使用
アルコール分:15度
じゅんさん
このお店の隠しざけ4種から、KIDの生原酒。米の旨みが〜なかなか効いてます。ナイスな食中酒。
原材料名 米（和歌山県産）、米こうじ（和歌山県産米）
精米歩合 80%（山田錦100%）
アルコール分 17度
