さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
superbebe
みなさんこんばんわ🤗
今夜はクリスマス、これを口実にお酒を開けてお祝いします
央を飲んで以来、その味が忘れられません
1年経ってやっと飲めるようになります😋
ガス感あってしゅわしゅわ
上澄み部分を注ぐとおりが勝手に攪拌されて😱
ちょっとパニックになった😅😅
にごりのまろやかさと発泡感がうまく同居する
抜群の甘みと濃厚な味わい
そして奥に感じるグレープフルーツを彷彿させる苦渋
全く飲み飽きしませんね
グレープフルーツジュースのような香りがして、味もグレープフルーツジュースのよう
最高です🥰
おかずは今朝市場で見かけた生からすみ
色も綺麗で値段も安い
両面をバターで焼き、火を止めて蓋をし、余熱で中まで火を通す
残念ながら火加減がうまくいかず、中は少しパサパサに😅
ごぉにぃごぉ
こんにちは♪
もう台湾へお帰りしていたのですね。
央、相変わらず旨そう。
福島を離れてもうすぐ2年、央が懐かしくなった。
2月23日に会津に行くので五ノ井さんに寄って来よう！
superbebe
ごぉにぃごぉさん、こんにちは😃
僕もまた五ノ井さんに行きたいです
冷蔵庫みるだけで嬉しいですね😭😭😭
近くに美味しい精肉店(竹原肉店)があるも聞きました
これも行きたいです🤭
superbebe
そこで馬肉を食べて央を飲む
完璧じゃない😆😆😆
そして喜多方ラーメンを食べに行く🤭🤭
ちぢれ麺大好き、台湾にはそんなものはない
ごぉにぃごぉ
竹原肉店チェックしました。(行ったことない〜)よく五ノ井さんすぐ側の坂下ドライブインでよく馬刺し定食食べました。馬肉の煮込みも旨い😋喜多方ラーメンは喜一がオススメ会津地区は蕎麦も旨いですよ。
superbebe
坂下ドライブインのgoogle map写真超美味しそう
ここ行きたいです🤭
馬肉の煮込みが食べたい
店內昭和な感じのこの雰囲気もたまらない❤️
superbebe
今回は熊本の居酒屋に馬ホルモン炒めを食べに行ってきました
その美味しさも忘れられない
https://maps.app.goo.gl/nMUQRvuqs4NZMbf78
おすすめです♪♪
superbebe
前回五ノ井さんに行ったとき
喜一ラーメンに行きました
朝8時に到着して順番待ちリストに名前を書いて車に座って外で待ちました
ここのラーメンは待つ価値があります😋😋
superbebe
今度喜多方に行ったらまた喜一食べたいですが、他のラーメン家も行きたいです
本当に困った😆
superbebe
九州旅行その➀
みなさん、こんにちは👋
久しぶりの投稿です🥹
今回日本🇯🇵に旅行して、やっと日本酒を飲むことができました
旅行前にオンラインで五ノ井さんから央と天明含めのお酒５本購入、宿泊先のホテルに配送してもらいました🤭
央を初めて飲んだ時の衝撃が忘れられない
天明との飲み比べ🤭
楽しみです🎵
マナチー
superbebeさんこんにちは😃おー、すばらい曙ラインナップ❤️旅行がますます楽しくなっちゃいますね♪
superbebe
マナチーさん、こんばんは
幸運にも買えました
R6BY杉玉号すでに完売していましたが、幸いにも１週間後に再入荷😇
チェックインすると、カウンターで宅急便が待っていると言われ、とても嬉しかったです☺️
ジェイ&ノビィ
superbebeさん、こんにちは😃お久しぶりです！お帰りなさい🤗
九州に上陸✈️されて、ホテルチェックインと同時に福島からお酒が届く🚚なんて凄い😳
良いスタートですね‼️
superbebe
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは
ただいま🤭🤭
日本は凄いよ
配送日時指定が可能です
このようなサービスは日本にしかできません👍
superbebe
海外からの移民が日本の素晴らしい伝統を破壊しないことを願っています。
話が多すぎるような気がします。 。 。
ごぉにぃごぉ
bebeさん、こんにちは♪
早速届きましたね。
旅行中ずっとお酒持って移動するの？
superbebe
ごぉにぃごぉさん、こんにちは👋
レンタカーがあり、お酒は車内の保冷バッグに保管
保冷バッグは四合瓶が約20本収納できる容量です😆
中にはセブンイレブンで買えるブロックアイス🧊を置きます
ごぉにぃごぉ
bebeさん、昨日発売で山崎のハイボール
コンビで売ってます
限定なので買ってみたら？
superbebe
ごぉにぃごぉさん、情報ありがとうございます
先週の金曜日に帰ってきました😭
今回は8日間九州へ旅行し、たくさんの場所を訪れて素敵な思い出いっぱいの旅でした🥹🥹
ごぉにぃごぉ
あら、残念🫤
国外旅行なんて暫く行ってない。
羨ましいなぁ〜
superbebe
日本の国内観光の質は海外に比べてはるかに優れていると思います👍
散策や買い物中に強盗に遭う心配もありません。これはヨーロッパ、アメリカ、東南アジア、特にヨーロッパでは不可能です。😆
superbebe
環境はきれいで、食べ物も衛生的。東南アジアや台湾の食べ物でも、食べる勇気がないものがたくさんあります。。。胃腸炎になりやすい🤮
日本人は民度高い、
日本旅行にはメリットがたくさんある🥰
ごぉにぃごぉ
日本を誉めてくれてありがとうございます♪日本人として嬉しいです。
学生の時北京、香港と卓球の交流で行きましたが、夜は危ないから出てはダメと言われてました。確かに食べ物でお腹を壊した人多かったです。
superbebe
以前卓球選手でしたか？
凄い😦
中国に行ったことない
香港は１９９４とき一度行ったことがありますが、当時中学生
当時の香港には面白い映画、人気のファッション、そしておいしい広東料理がありました
superbebe
今もう全部なくなってしまった
中国政府は香港の元々人口を置き換えるために中国本土から移民を送り込む
香港人が全部カナダやイギリスに移民
superbebe
おいしい香港式の本格的な飲茶が食べたければ、カナダに行くしかありません。
今香港に残っているのは中国ゴミだけ😠
ごぉにぃごぉ
行ったのは確か1988年です
中学生から大学までやってました。バリバリの体育会系です。
ジャッキーチェン好きだったなぁ。
香港も支那のせいでダメダメになってしまったのですね…
superbebe
ジャッキーチェンも好きでした
特に三菱自動車がスポンサーだった頃
ジャッキーと日本 当時の関係はとても親密でした
しかし結局彼は金と権力のために中国共産党員になった
それから全て変わった。。。
ごぉにぃごぉ
ジャッキーチェンも変わってしまったのですね。大学の同級生に中国人いますが自分中心の考えの為今でも付き合っている人は1人だけ。中国人みんなでは無いにしろ中国って良いイメージ無いなぁ…
superbebe
文化大革命後、中国人は非常に利己的で、自分の利益だけを考え、攻撃的でした。
中国の子どもは幼少期から国家洗脳教育により反日反米を刷り込まれます
superbebe
しかし実際は中国は米国と日本からの資金と援助に依存して今日の大国に成長した
そして中国人は日本が嫌いですが、みんな日本に移住で留学するために行きます
superbebe
それ見るだけ気分が悪くなる
嫌悪感を抱くのは当然のことだ😣
ごぉにぃごぉ
確かに。
中国人は日本が嫌いなクセに観光に来たり爆買いしたり…(マナーは悪いし)
韓国人も同じようなイメージ(プライド高いし) ちゃっかり外貨を稼ぎに来てますね。
マナチー
久々に央🥰
上澄
さわやかなグレフル系の香り♪
しっかりしたシュワシュワ感から
甘酸が滲み出て少し甘みを舌に残しつつ柑橘のような苦味できりっとします。
はい、おいしいー🤤
天明の零号よりやや甘い気もします。
上澄注いだらそこからは自動撹拌で、元気いいです💪
混ぜて
より香りが強くなりました😆
いい香りです🥰
甘みの中にメロンのような旨味が濃く出て、いい感じの苦味と渋みのアクセントも強くなり、混ぜた方が美味しい😋
上澄の時の甘みが残る感じもあんまりしなくなり、めっちゃいい感じです‼️
温度が上がると甘さが出てくるからしっかり冷やしながら飲むのが個人的にはお勧めですね✌️
一升瓶なのだカキフライ、とんかつ、モツ煮に合わせてみました☺️
なんでも合うけど、料理よりもタルタルソースとの相性が抜群に良いきがしましたね😉
画像3枚目は土浦市の水郷公園のイルミネーションです🎄かなりたくさんライトアップしてありいい感じですのでよかったら行ってみてね😘
１月中旬くらいまでやってます♪
コタロー
マナチーさん、こんばんは🌙
水郷公園、子供の頃近くに住んでいたことがあり、よく遊びに行ってましたよ！今こんなオシャレになってるんですね😳当時は岩から飛び降りたりドングリ拾ったりしてました🤣
マナチー
コタローさん、こんにちは😃茨城県民だったんですね☺️このイルミネーション、もう10年以上やってるような気がします😆週末だとキッチンカーとかもきてていいですよ♪
takeshon
サボり投稿
番外編は初めて買ったけど、この飲み比べ、正直似過ぎてる😆
天明より央の方が濃いかなぁってイメージしかない
massa
温泉の帰りに五ノ井酒店へ。
お目当ては『央 番外編』
福島酒の陣というイベントで飲めた様なのだがこれも行けなかったので買いに行ったのに一升瓶しかない。一升瓶は買えない…無念。
代わりに杉玉号を。
R6BYもうまーーーーい。
天明零号よりすきーーーー。
フレッシュでガスは強すぎない。甘旨酸のバランスよくてお土産で買ってあげてしまったのを後悔。一升瓶でもすぐ無くなりそう。
番外編の一升瓶買ってくれば良かったー😭
マナチー
massaさん、おはようございます❗️
央美味しいですよねー😋今年は明らかに去年より売れ行きがいいような気がします🙄
massa
マナチーさん、こんにちは。
今年の央も最高です。
天明よりも好みてす。
takeshon
続いてコレ‼️
1番好みの味わいだったこの上澄みをまたリピート‼️
R3BYの方が好みの味わいでした
美味いのには変わりないんですが、やっぱ熟成度合いで味が変わるんですね😆信州亀齢のひとごこちに似た味わいと感じました
これだから日本酒はやめられない😋毎年好みのやつは買っちゃうよね〜
takeshon
央の朱ラベルは初めてか？
3年熟成のやつ
ガス感はほぼ無し
雄町の旨味がまろやかで美味い😋
黄色ラベルと同じくらい好みの味わい👍
たまこう
出張お土産でもらった央〜
初め上澄み？だけ飲んで重め？
って思ったけど
おりが混ざるのと温度が上がるとまろやかになって美味しかった〜
あっという間に飲んでしまった
takeshon
昨日開けたのが央の新酒‼️
確か去年のこれは一升瓶リピートした美味さだった👍
もちろん一升瓶だけど、こりゃまた一升瓶でリピート確定‼️美味すぎる😋
スウィーティーでほんのり苦味あるけど苦すぎない👍グレープフルーツ寄りか
活性濁りなのにガス感あまり無いけどこれもまた美味し👍
鍋やおでん🍢だと飲み過ぎるやつ
ゆかちん
コレはうまいやつ😋一升瓶もすぐ無くなるね〜👍
マナチー
一升瓶で買いました👍
takeshon
ゆかちん、一升瓶2日コースになるとこだった〜😅あと2合くらい残ってるけどリピートで２本買おうかな
takeshon
マナチーくん、キミは1日で無くなるでしょ😆ジュースみたいだからあっという間だよ
H.Ohta
少し前に福島駅近くで飲んだ央。
うまかったので会津の酒屋で購入。
程よくフルーティさが広がり、
雑味なくスッとキレつつ、余韻もある。
食中酒としてもとても良く、食べ物を選ばない。
寒いのでおでんに合わせてみたけど、◎。
moriya
出張に行った福島駅近くのお店で
お店オリジナル
akr
今日もお疲れ様でした！泡🫧多め、一杯目に選んで正解。美味しいな
とりどり
★4.5
言わずもがなでめちゃ美味しかった
天明の、会津の酒屋のオリジナル版。
「央」は、無濾過生原酒（おり引きをせず、ろ過をしない生酒）を基本に造っています。
とのこと。
袋吊りで大吟醸。
閏は閏年のみの限定らしい。
これいくらするんだろ、、
ごぉにぃごぉ
お盆に買って来ました。
開けるの早すぎたかなぁ
盛岡の某酒好きの集まるお店の店長に飲ませたくて開栓しゃいました。
まぁ、央を飲んでマズいって言う人いないよね(^^)
お返しにいろいろ出してもらった…
(しっかりお代は取られたけどね)