taiくどき上手純米大吟醸亀の井酒造山形県2025/7/31 11:51:212025/7/26サケラボトーキョー23taiくどき上手Jr.と小川酵母 製造元 亀の井酒造 熱処理等の状態 生詰(一回火入れ) 原材料 米、米麹 アルコール度 16.5度前後 原料米 播州愛山 精米歩合 44% 使用酵母 小川10号 日本酒度 -5.0前後 酸度 1.4
