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せいこう青煌
武の井酒造山梨県
山梨県 5位
429 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

青煌 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

花苦味さわやかスッキリ旨味華やか酸味フルーティほのかカルピス甘味辛口ワインキャラメル軽快ジューシーキレ上品フレッシュガス
青煌のラベルと瓶 1青煌のラベルと瓶 2青煌のラベルと瓶 3青煌のラベルと瓶 4青煌のラベルと瓶 5

みんなの感想

兄貴
香り仄かにお米の香り…呑み口、円やかな甘苦！後味のキレっ！余韻の程良い苦味が…良い♪晩秋の枝豆『あけぼの大豆』山梨ご当地肴『鶏のもつ煮』を肴に、山梨マリアージュを堪能♪毎年現地で購入するが…この枝豆は、旨いねぇ😋ホクホクまるで『栗🌰』ひやおろしは、苦手だが、食中酒🍶で旨いねぇ😋晩秋を楽しんでいます♪
まえちん
(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑🍶🍶🍶+ 本日はお土産でもらった武の井を頂きました😀 香りは良い😊口に含むとお米の旨味重視で良い😚これはお燗にすると美味いやつやん🥰と思いながらそのまま頂きました😋燗すれば良かったかな🤔美味しいお酒でした😚
flos_lingua_est
去年飲んであまりのわかりやすいおいしさに感動したSTAR GAIZERですが、調子に乗って今年は2本買ってみました！ 透明感がすごいですね！夜空の星と星の空白を感じるようにとてもクリア。そこからの独特のコクがあって初日は……正直あんまり美味しくない！笑 しかし２日目からはSTAR GAIZERの本領発揮でとても美味しい！ 甘さはそれなりに控えめながら酸味と旨味があって、雑味は無くってなんか美味しい！ 去年のイメージで言うと単体で飲んでめちゃくちゃ旨いな〜という記憶があるのですが、今回もぜんぜん単体でイケる！だけど食事と一緒の方が明らかに美味しいと思いました！今年の方が酒感が強いからかな。 何に合うのかと言われたら意外とピンとこないんですけど、洋食や軽めのイタリアン、油をあまり感じないおつまみが合うんじゃないかと思います。和なら鍋にも合いました！

武の井酒造の銘柄

青煌

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

花の香類似の特徴
花華やかガス酸味フルーティ
来楽類似の特徴
花しっかりガスバランスフルーティ
山車類似の特徴
花辛口まろやかバランス冷酒
萬勝類似の特徴
花桜綺麗果物柔らかい
天寿類似の特徴
酸味華やかフルーティ旨味フレッシュ

所在地

山梨県北杜市高根町箕輪１４５０
map of 武の井酒造
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タイムライン

まつちよまつちよ
青煌特別純米生原酒 五百万石 つるばら酵母仕込
武の井酒造山梨県
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柳瀬屋
家飲み部
94
まつちよ
青煌の白虎ラベルです🐅 酒屋さん曰くお米が溶けなくていつもより辛口とのこと🤔 上立ち香は少しアルコールを感じる仄かな甘い香り。 つるばら酵母の華やかな香りが弱い…🤔 口に含むと去年は感じなかった爽やかな酸味にさらりとした甘味🤔 酸味がやや強めなせいか甘さ控えめ。 去年の甘旨感がない…🤔 これはこれで美味しかったんですが、なんか別のお酒になってましたね😅 武の井酒造のTwitterアカウントをフォローしているのですが何故かこの白虎ラベルだけ告知なし🤔 忘れていたのかと思っていたのですが…そういう事なんでしょうか🤔 来年も買うのでお米の硬さ対策して頑張ってください😌
kazuhideeeekazuhideeee
青煌愛山純米大吟醸
武の井酒造山梨県
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家飲み部
32
kazuhideeee
お店の人が『愛山を使っているから美味しいですよ。大切に飲んで下さいね。』と言われ楽しみにしていました。 すごく飲みやすくて、上品です。 日本酒が苦手な方にもおすすめです。 美味しいお酒をありがとうございました。
さなDさなD
青煌白虎」特別純米生原酒 五百万石 つるばら酵母仕込 R5BY特別純米原酒生酒
武の井酒造山梨県
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89
さなD
使用米は、五百万石 この蔵は初めてで、山梨のお酒も2年ぶりです。 甘渋系で、アルコール感もあり 旨味がシッカリ出ています。 好みのタイプでした❣️ 個性的で期待出来る銘柄のようです❗️ 、
まつちよまつちよ
青煌初しぼり 純米生原酒
武の井酒造山梨県
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柳瀬屋
家飲み部
96
まつちよ
青煌の新酒の生酒（朱雀ラベル）になります🍶 青煌はつるバラ酵母を使ったお酒で、酒米によって朱雀（山恵錦）、白虎（五百万石）、青龍（雄町）、玄武（美山錦）の四神シリーズ展開となっていたのですが、来年ラベルを変えるみたいな話を酒屋で聞いてきました。 上立ち香は仄かにバラの花のような香りがする華やかな甘い香り。 口に含むとピリッとした酸味に生原酒らしいやや濃い目のコクのある甘旨ジューシー。 微かな渋味でキレていく感じ。 去年飲んだ白虎ラベルも甘旨ジューシーでめちゃ美味しかったのですが、この朱雀ラベルも同じくらい美味しかったですね🍶 ランキング見ると山梨県5位なんだけどちょっと評価が低すぎると思うんだけどなあ🤔
鶴白千鶴白千
青煌スターゲイザー
武の井酒造山梨県
3
鶴白千
香り 中 スッキリ感 中 旨味 中 フルーティ 高 酸味 低 後味 やや辛口 フレッシュ 高 リピート 中 精米歩合60% 微炭酸 酒米 ひとごこち を100%使用
森康央森康央
青煌つるばら酵母仕込純米吟醸
武の井酒造山梨県
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66
森康央
初めていただく武の井酒造さん☺️ 甘辛で爽やかな香りがしますね。 いただきます。 酸の飛び込み！ すぐに甘辛が伝わってきて、その後に舌奥から雄町の味わいが、じぃ～ぃぃんと広がりました😊 余韻が続き、呑んでいる感を満たしてくれます😋 くどさがなくスッキリ系なので、しんみりと味わえますね🤤
ステージ4ステージ4
青煌純米酒　爽-sou-純米
武の井酒造山梨県
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26
ステージ4
初めて突入した立ち飲み屋で。一人飲みの時にはあまり飲まない私。夏を感じるさわやかな感じでした。（2023年飲んだ酒を全部載せるシリーズ 一人立ち飲み 18）
4

武の井酒造の銘柄

青煌

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

花の香類似の特徴
花華やかガス酸味フルーティ
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花しっかりガスバランスフルーティ
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萬勝類似の特徴
花桜綺麗果物柔らかい
天寿類似の特徴
酸味華やかフルーティ旨味フレッシュ

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