Tom in Tokyo
お酒好きの素人のコメントになります。今日は、茨城県大洗にある月の井酒造様にお伺いしました。こちらのお酒を購入させて頂きました。また、杜氏の方とお話をさせて頂く貴重な機会を頂きました。酒造りの考え方や月の井とはという深いお話でした。大変勉強になりました。感謝です。今日はアンコウの湯引きも買って帰り、大洗の素晴らしい日本酒とのペアリングは最高です！彦市は以前から好んで飲んでおりますが、毎回味が成熟するというか毎回一期一会の味わいです。今日も美味しいお酒が健康に飲めることに感謝です。