たてひろ
初心者向きではない気もするが、リーズナブルなのに芳醇
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のっち
旅行先にて
mina1999
飲み比べ〜
mina1999
飲み比べ〜
さくまる
20250223
一ノ蔵立春朝搾り🍶立春の午前零時に搾りはじめ
お祓いを経て出荷される縁起物(≧▽≦)!!
縁起物とは思えない味わいでとにかく旨い(*^^*)
本当にごちそうさまでしたm(_ _)m
you
一ノ蔵の酒造に行った時に買ったお酒。酸っぱさ強めで甘い！後味すごく果実感ある。
しらすのもちこ
スッキリ、やや酸味がある感じ。最近は甘口の方が好きなので、好みにはあまり合わず。
KAZU
純米吟醸生原酒 宮城県産米 50% 16度
甘いマスカットのような香り。果実感のある甘味と爽やかな酸味。
um
アルコール分:15%
山田錦
精米歩合:35%
笙鼓は「しょうこ」と読む。パッケージの能書きを読むに造語らしい。
百時間かけて山田錦を35%まで磨いたとのこと。
香りは桃や梨を感じさせる吟醸香。
飲み口は水よりも滑らかで、口に含むと最初は優しい甘み、後味は酸味が入ってくる。
苦味は無し。これはとても美味しい。
トマトなどの酸味のあるものと併せると、後味の酸味が和らいで口に含んだ時の甘さが際立つ。非常にペアリングとしておすすめ。