寿梨庵
久しぶりにこちらの無監査を飲みたいなぁ、と思っていたところにお土産でいただきました♪大和伝は初めて🙇♂️
スーッとした麹やヨーグルト、仄かにバナナの上立ち🍌
旨味たっぷりで、バナナの果実味、程よい辛口、最後はじんわり苦味が広がります😌
純米酒の良いところが存分に出ていて、広くいろんな肴に合いそう♪
この日は新潟の夏のご馳走とともに(枝豆は陽恵というあまり見ない品種✨)
ちょっとモダンなエッセンスを感じますが、直球で真っ当な上等の純米酒らしい純米酒😋
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。