うどん澤乃井本醸造 一番汲み小澤酒造東京都2024/11/1 10:06:3819うどんログは遅くなったが当日の夜に頂いた一番汲み。他のしぼりたてや一番汲みはまだ飲んだことないが、生!原!酒!といったフレッシュさと荒々しさで面白かった。 日本酒度/+2 酸度/1.8
Kuri澤乃井純米小澤酒造東京都2024/11/1 7:30:582024/10/3123Kuri日本へのANA便で飲んだおいしい日本酒!やわらかくて、ほんのり甘い。私の日本酒休暇/仕事の旅の始まりに完璧な方法だ。英語>日本語
ぐがげご澤乃井純米生原酒小澤酒造東京都2024/10/29 12:46:142024/10/2921ぐがげご昨日の普通酒クラスとは違い、口当たりがフルーティで甘みがしっかり乗った仕上がり。セメダイン系の風味はあるけど嫌いじゃない。ちゃんと厚みがあり、後口が辛口ですっきりしているところは共通かな。
パーム農家澤乃井しぼりたて一番汲み本醸造原酒生酒小澤酒造東京都2024/10/27 10:22:092024/10/27三矢酒店29パーム農家澤乃井の新酒。ラムネのような爽やかな香り。新酒らしいフレッシュさにガツンとくる強めの渋味。本当は昨日、小澤酒造の蔵開きで飲みたかったけど予定が狂って行けなかった。だけど阿佐ヶ谷の三矢さんにこれが入荷していて本当に嬉しい。本醸造でもこの美味さと綺麗さ。最高の新酒。
ぱぱりん澤乃井しぼりたて 一番汲み本醸造原酒生酒無濾過小澤酒造東京都2024/10/26 13:30:092024/10/26家飲み部25ぱぱりん精米歩合:65% アルコール度:19度 買い物に行った魚屋さんの近くに酒屋があり、10月25日から発売と書いてあったのでついつい購入してしまいました。 本醸造で醸造アルコールが含まれていますがエグ味は特に感じませんでした。 アルコール度数は非常に高いですが、爽やかで飲みやすかったです。 刺身と合わせて飲みましたがとてもよく合いました。 東京のお酒も嘗められないなと思いました。
ぽん澤乃井純米 ひやおろし純米ひやおろし小澤酒造東京都2024/10/21 16:41:452024/10/21家飲み部51ぽん小澤酒造 「澤乃井 純米 ひやおろし」 東京都青梅市の蔵。 東京都産米65%精米。 控えめな優しい香り、上品な 酸味としっかりとした旨味と コク、まろやかな口当たりに 優しく膨らみのある後口。 #日本酒
パーム農家澤乃井特別純米酒特別純米小澤酒造東京都2024/10/20 22:19:502024/10/20KITCHEN COURT 永福町店36パーム農家澤乃井の特別純米。少しフルーティな香りがする。燗にするとフルーティさは薄れて甘い香りが強くなる。程よい酸味と強めの甘味で気取らない美味しがある。