さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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近年、新商品が次々とリリースされている日本酒。ファンとしては、お気に入りの酒蔵・銘柄の商品はすべて追いかけたいものですが、目まぐるしく更新される商品情報をすべて追いかけるのは、楽しくも根気の必要な作業です。 そこで、日本酒好きのみなさんに提案したいのが、「定番酒」という楽しみ方。定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい！ というアツイ想いからスタートしたのが、「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 今回は、都内の酒販店に勤めるぞぬさんが、東京都青梅市・小澤酒造の「澤乃井 純米本地酒」について語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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そうてき
うむむ～！？
今年のさわ音は、少し、甘いぞ～。
こくもある。
パワーアップしたのか～。そうなんだなぁー。
今年の夏の楽しみが、増えたよ。
うどん
夏
mayu
奥多摩の夏酒が早くも私の喉を通過🙌アテは奥多摩のわさびを澤乃井の酒粕で漬けたわさび漬け✨
米の甘〜い粘度が口内を駆け巡ります。瓜メロン系の旨味酸味のバランス。お盆に供えるマクワウリを思い出す、ほらやっぱ夏の酒だ🌻 こしいぶきというお米は多分初めてです。気になるなぁ
そうてき
夏は、これ！今年は、4本頂きました。
neakant
すっきり辛口で飲みやすい。やや薄い味にも感じる。
やすのぶ
酸味があって後から甘味がきます。
基本的にはすっきり飲みやすいお酒です。
tama
夏季限定酒です。
みずみずしくてさっぱりしていますが甘さもあります。
若林 拓
夏らしい涼しげデザイン。物凄く飲みやすいが少し物足りないかなぁ。
くまお
普段は飲まない澤乃井。でも7月に登山後蔵元に立ち寄って飲もうよと
友人が届けにくれたので抜栓。
THE日本酒のオーソドックスなテイストですが
一足早くさわの音が溶け込んでいます。夏が待ち遠しい。
タク
バナナみたいな低アル
gomumi1120
冷で。爽やかスッキリで、ほんのり苦味が残るような、まさに夏にピッタリの味！ボトルも涼しげで、夏はこれって感じ。
中庭 菜々子
甘くてすっきり飲みやすい、米っぽい味
なつき
😊
Yoshi
さっぱり中口。少しアルコールの香りが強い。
Lucky_Field7
確かに酸味はあるけど夏らしくさっぱりして美味しい。