富士酒造さんの『栄光富士』
その中でも「らぶまん」の愛称で人気の純米大吟醸。使用酒米は兵庫県産の稀少かつ人気の高い酒造好適米「愛山」
ワインファンならその名を知らないパーカーポイント。2016年、ワイン・アドヴォケートが初めて日本酒を評価。
パーカーポイントは100点満点での採点ですが、90点以上を獲得すれば傑出以上の評価となる中、ワインの評価では90点以上の評価をされたワインは市場価格も上昇し入手困難になるとも言われていたすが、92点を獲得したのがこのお酒です!
抜群のスパイシーさが感じられる甘くエキゾチックな果実味、やや甘口ですっきりとした口当たりの逸品です。
使用酒米:ASK愛山
酒米產地:兵庫県100%
精米歩合:50%
使用酵母:山形酵母
日本酒度:-8.0
酸度:1.8
アミノ酸度:0.8
アルコール分:16.2度