Ｓたっく
備忘録
酒米 出羽の里
精米歩合 60%
口当たりはしっかり系。甘いような辛いような？鼻が詰まりすぎて香りがよく分からないのが残念だけどフルーティさはそれでも感じた。後味はスッキリしてることは確か。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
9,496 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
栄光冨士を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
p7_c7x
＋11！めちゃくちゃ辛口でキリッとしてました。
かず
山形の栄光冨士
フルーティで飲みやすい！
スイスイいけるやつ
Rinos
秋の水
純米大吟醸 無濾過生原酒
中国語>日本語
s._.sake
ジャケ飲み
正直そこまで味の記憶がない()
記録用
taka
この時期に購入する定番、今年で３年目。2年目は少し味が落ちた気がして残念だったけど、今年ははじめて飲んだ1年目の美味しさに戻った気がした。
梨の風味、酸味があり、しっかりお酒も感じる味わい。
sibylla_tks
なんかお久しぶりな栄光冨士。
凄く華やかな香りで、がぜん飲む気が！
クリアな飲み口から、徐々に旨みが広がるスッキリ辛口！
スッキリとしてるけどじわる旨みで飲み応えもあり。
紅ショウガスナック片手にのんでたけど、常温な近づくにつれ香りがより一層立ってきて南国フルーツのような香りに。
ついつい飲んじゃう系はヤバいねぇ。
soumacho
昨日の締めです。
栄光冨士。これもさけのわのレビューをみて興味を持ってたので銘柄でチョイス。
精米歩合50%
新潟産五百万石
五百万石は私自身、淡麗でキレがあるイメージですが、酒造もとい酵母の力なのか、上品な甘みと華やかなお酒でした。
昨日は飲み過ぎましたが、充実したサシ飲みでした🍶
TomoChiara
安定の栄光冨士。毎月楽しみです
うまから
精米歩合80%
使用米 山形県産 出羽の里100%
日本酒度+11.0 酸度1.8
使用酵母 山形酵母
色
やや黄色
香り
白ブドウのスッキリとした香り
味
アタックは弱い、優しいスッキリとしたお酒
甘味は若干感じる程度、あっさりとした苦味と酸味が飲んで少ししたら来る
あっさりバランスが良いお酒
余韻
苦味が残る、キレ良し
食中酒◯
食事の邪魔を全くしない
クセがなく飲みやすいお酒
スイスイいけます
栄光冨士さんは無濾過生原酒の印象が強く、純米酒もそういう傾向なのかなと思っていましたが対極にいるお酒だと感じました
K
パイナップル！ガス！闇鳴より果物っぽい
Cosmo
栄光冨士しか勝たん！
Dai
1年で1日のみ出荷する栄光富士の超限定酒🍶日本酒ぽくない斬新なボトルや、ハイパーノヴァという名前からしても特別感がありますね😄
山形県の新品種「雪若丸」を使っているとのことで、この飯米を使っているお酒は初めてかも😉
華やかなライチを思わせる吟醸香、ピチピチとしたフレッシュ感のある飲み口、甘旨ながら程よい苦味がバランスよく、後口ですっきりと切れる、飲み飽きしない食中酒ですね😋