しんきょ
ロゼの風味
食前酒に近い感じ
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タイムライン
nenemu
【山形のお酒】
栄光冨士 酒未来 純米大吟醸 無濾過生原酒
毎年楽しみにしているお酒、栄光富士酒未来。今年も飲むことができました。芳醇な香りと米の旨味、上品な甘味が口に広がります。この芳醇旨口の味は好みドンピシャです。あっという間に市合瓶を飲んでしまったので、まだ在庫があるなら一升瓶で買って、花邑、冩楽の酒未来と飲み比べをしてみたいです。
好き度 10/10
じゅんさん
栄光冨士 夏季限定酒
いや、これすごい美味いし！
見つけたらぜひ飲んでほしい、無濾過生原酒の純米大吟醸ならこれ！！
原料：米、米麹
アルコール度：16.7％
日本酒度：-3
酸度：1.7
原料米: 玉苗
精米歩合：50％
Kayo
ジャケットはかっこいいけど、ほんのりピンクに染まった可愛いお酒
優しいお砂糖のような甘み
女子好きそうw
富士はほんのり酸味も感じて美味しい
かき氷にかけると美味しそう😋
マサムネ
フルーティーで後味スッキリ。
飲みやすい☺
唐揚げと相性良かった✨
悠
おいしい。
強い甘みといっしょに酸味と苦みがきて、だだ甘くないスッキリとした後味に。
飲み慣れると苦みがズシッと感じる。
食べ物と合わせやすい。
刺身と合う。
ホタテやぶりの甘みと良い感じ。
ずっと飽きずに飲める。
製造年月：2024年2月
封切り日：2024年3月15日
パンダあひる
いまでや
ぴっぴ
★★★/純米大吟醸
フルーティー！！クランベリーみたいな味する
写真じゃ伝わらないけど、ロゼワインのような、ほんのりピンク色！
甘酸っぱい
豆ち−
暑い日が続くのでスッキリ系飲もうと大吟醸、美山錦選びました。生原酒だからかなどっしりして辛く感じました。
まさし
満足度★★★★★
またもや酒未来を見つけて購入。
開栓とともに漂う酒未来らしい果実の香り。
口に含むと青いメロンのような甘味と香り、その後酸味でスパッと切れる。
これも美味しい。
甘過ぎず、香り過ぎず品が良い。
食中酒にしても美味しい。
一昨年より今年の方が好きだ
酒未来を見かけるとつい買ってしまう。
Ken
富士酒造
栄光富士 董露威吹 無濾過生原酒 純米大吟醸
甘酸っぱくてパイナップルの様ででも軽さを感じる香り。
甘みたっぷりで旨みもある。ボリュームも感じつつ後味とバランスの良さ、そして奥行き感じる余韻と去年も飲ませていただいたけどほんと美味しい🥰
デビル
【銘柄】栄光冨士 CRIMSON GLORY Pink Sapphire 純米大吟醸 無濾過原酒
【蔵元】冨士酒造（山形県鶴岡市）
【酒の種類】純米大吟醸（スペシャルリミテッドエディション）
【使用米】国産米
【精米歩合】50%
【アルコール度数】10.4%
【日本酒度】-64
【酸度】7.9
【酵母】赤色酵母
【酒器】ワイングラス
【香り】+2.0（イチゴ、ラズベリー、チェリー、キャンディ様の甘酸っぱい香り）
【外観】淡いピンク色を帯びたクリスタル
【味わい】
ボディ：1.0
酸：3.0 多彩な酸
甘さ：3.0
旨み：1.0
苦み：1.0
【余韻】甘酸っぱい果実感が長く続き、デザートワイン的。
【印象】異次元の「甘×酸」設計
実験好きな栄光富士さんの異質なお酒。
日本酒度-67と酸度7.9の見た事ない組み合わせ。飲んだ瞬間「イカれてる」と思わせるほど極甘と超高酸が絶妙に釣り合ってバランスが取れている。
まるで苺スパークリングやベリー系リキュールのような味わい。日本酒という枠を超えた存在で、食後酒・デザートワイン的なポジション。
【リピートスコア】2.0
科学の面白さに1票
Wafuo
甘みが前面に出る。やや吟香が立つが、その中に、糠のような特有の癖がある。決して不快なわけではなく、個性と受け止める。
全体として癖が少なく、何にでも合わせやすいと思われる。単体で飲んでもそれなりに満足できそう。
