まさや
甘いが普通
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タイムライン
りなぱるさら
万人受けしそうで、飲みやすい
南十字輝
7/10
栄光冨士の夏酒である星シリーズのラストのやつ。
この時期の夏酒で無濾過生原酒というのが強い。
そしてしっかり味がのっているのもすごい。
強い蔵が自力を見せている感じ。
FSB
福島市「あんたが大将」③。
山形の代表銘柄、栄光富士の限定モノです。
純大らしく吟醸香がしっかり立ち、パイン系の酸味ある香り。
飲むと酸味があり、ムロカナマゲン的なピチピチとした味わいで、とても飲みやすい。
山形の幻の酒米「玉苗」で醸した酒は旨みもしっかりしていて、とてもおいしい。
玉苗は酒未来の母親とのことで、この系統の酒米がますます気になってきました。
このほかに、一歩己の純吟と國権の夏酒を飲みましたが、写真すら撮り忘れるほど楽しくなっていたようなので割愛します。（笑）
ma-ki-
FSBさん、こんばんわ
サバイバル昨年いただいたのですが美味しいですよね😋
酒米も勉強になります✍️
FSB
ma-ki-さん、こんにちは！
コメントありがとうございます！
サバイバル飲まれたんですね！香りも旨みもしっかりなのに飲みやすくて、さすが栄光富士！でした👍
酒も酒米も山形は良いものが多いですね〜
Mic
リピ品変わらず
うまし
また来年も飲みたい
あやなし
C(キレ、香り穏やか)
おかゆ
⭐️⭐️
ちょっとガス感 含み香よし
口当たり甘め、後味ちょっとだけピリッ
namaiki52
薄ピンク色の珍しいやつ
ワインみたいな甘みと渋み
低アルコールだけあって、アルコール感なし！
ものすごく飲みやすい！！
Takatsugu
日本酒好きになったきっかけ「栄光冨士」。見掛けないワインのようなボトルに惹かれた『クリムゾン グローリー ピンクサファイヤ』を開栓。
山形県産の酒米「はえぬき」を100%使用し、「赤色酵母」で醸されたアルコール分10.5度の低アルコールの無濾過原酒。
杯に注ぐと仄かなピンク色。あんずを齧ったような甘酸っぱいさが口一杯に広がります。色合いも、味わいも米だけで醸されたとは、思えない驚きの日本酒。酵母の力を再確認。
栄光冨士の挑戦に感嘆した一本。旨い❗️
ma-ki-
Takatsuguさん、こんばんわ
日本酒を好きになるきっかけのお酒ってありますよね⤴️
赤酵母のお酒ってグラスに注いでも綺麗ですよね✨
造り手さんが色んな挑戦は本当に凄いですよね😲
Takatsugu
ma-ki-さん、こんばんわ☺️
きっかけの日本酒の酒蔵は、今もついつい手にしてしまいます🍶
透明なグラスに注ぐと、仄かなピンク色でとても綺麗でしたよ〜♪
らんどっち
相変わらずインパクト大なラベル
飲み口は非常に甘みを感じる仕上げになってます
(カワダ調べ)
エイコウフジ サケミライ
まさかの表面撮り忘れていたので写真送って貰った。甘いメロン。
創業当初の酒銘「冨士」に繁栄の願いを込めて「栄光」の文字を加えたことから来ています。また、左右対称の文字である「栄光冨士」は、「裏表のない酒造り」という酒蔵の理念を表しているとも言われています。
Shinkazu
日本酒というより完全にロゼ系のドライワイン。いい感じの酸味と甘み、甘すぎないのが凄く良い。そのため、グングン飲める。
新しい種類の日本酒
めちゃくちゃ美味い
うましぶ
○