さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
ももこ
使用米：北海道産彗星
精米歩合：50％
日本酒度：−2.0
酸度：1.7
使用酵母：YK009
アルコール度数：16.9度
1年に1度しか出荷しない超限定の純米大吟醸
山形の蕎麦を出すお店にて、今月のおすすめのお酒をチョイス
香り薄め
甘みがまず来て、追うように酸味
そこからのしっかりした旨み
水のような印象ではなく個性がある
でも、キレがあるから捕まえられない
夏酒の枠なのかな？
こってり料理にも合わせられる印象
ヒロ氏
栄光冨士 ゼブラ
酸味甘味苦味がしっかりして、後味は軽め。中華料理に合う。
タコリコ🐙
フルーティで飲みやすく、鯖の塩焼きがほーんとに合う！サッパリ！
タイシュン
まずラベルが可愛い！
フレッシュで爽やかで美味しい！
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
ややピンクがかった色味
ここに来ての甘甘酸っぱ系
普通に美味しい
take
✴︎✴︎✴︎
英語>日本語
よっち
清澄白河 ぽんしゅホール さんにて
プレオープン
しっかりめ
Lucky
甘旨。酸味とシュワ感のバランスが良い。この85
こーらさわー
甘くて華やかでブドウみたいな味。
金曜日の疲れが飛んでいく〜
加藤清正と繋がりがあると知りびっくり
荒井 正史
すっきりとした甘さ。後からグッと来る旨み。コレ温度上がるといい感じにウマいヤツ。