真岡(もおか)の酒。辻善兵衛。
昨日の日帰り栃木旅で、道の駅ましこ、で購入。夕飯で燦爛の次に飲みました。
これも道の駅で購入した厚揚げ(真岡のとうふ工房豆三)などと。
微発泡を感じるかの様な、クリアでスッキリとした飲み口、ミネラル感?
フルーティー、モダン寄りですが食事を妨げない程度のバランスの果実感。
なかなか洗練されてますね〜。
昨日は、真岡鐵道のSLにも乗りました。
真岡駅から下館駅。
下館駅から埼玉へ戻って行きましたが、筑波山の姿が印象的でした。越後平野での弥彦山を思い出しました。
裾野が横になだらかに広がり地域の景色として鎮座している感。