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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
kamapookamapoo
秋田市出身で秋田びいき。でも他県の酒も勉強したい、ミーハーな酒好きです。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

雅楽代雪下純米原酒生酒おりがらみ
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家飲み部
28
kamapoo
フレッシュな味わい。何より、水の美味しさが感じられて、ぐびぐびいけてしまう。おりは結構濃い目だが、味わいは軽めなのも良い。
紫宙初しぼり 杉玉ラベル純米吟醸生酒
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家飲み部
16
kamapoo
何となく木の香りがするような気がする。フレッシュで美味しかった。
若戎cloudy えべっさんの休日純米吟醸原酒生酒おりがらみ
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家飲み部
16
kamapoo
おりはとっても少なく、最後の方でおりがらみであることに気づいた。名前とは裏腹に、透明感のある味わい。
飛良泉サワーガール純米吟醸山廃
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家飲み部
22
kamapoo
味はいつもの飛良泉だが、サワーボーイと比べて穏やかであっさりした味わいに思える。今の季節にはマッチしているように感じた。
天美新酒にごり生純米吟醸生酒にごり酒
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家飲み部
23
kamapoo
美味しい酒であることは間違いないのだが、個性は少し薄れたかな。甘さと酸味は控えめで、よりバランス重視になった印象 。
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家飲み部
26
kamapoo
おりと上澄みの一体感はしっかりある。標準的なにごり酒だと思うが、アルコール度数が高めなので注意。
赤武NEWBORN純米生酒
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家飲み部
27
kamapoo
ジューシー、フレッシュはもちろんのこと、飲み口がやわらかで飲みやすい。コスパも良い。美味しかった。
総乃寒菊伝承菊純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
30
kamapoo
相変わらず美味しい。本当に品質が安定している。四合瓶1日で空けてしまった。
マルヒ純米山廃にごり酒
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家飲み部
22
kamapoo
にごり酒とあるが、じっさいおりがらみ程度。味はおおむね裏書き通りで、美味しかった。
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家飲み部
34
kamapoo
新酒らしいフレッシュな味わいとキレ。今年も新酒の季節がやってきたと感じる一本。
うすにごり生純米吟醸生酛生酒おりがらみ
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家飲み部
29
kamapoo
酸味は控えめで、派手さは無いが、飲み飽きしない良いお酒。
栄光冨士日乃輪純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
24
kamapoo
他の栄光冨士ほど酸味は強くない。キンキンに冷えた状態ではなく、少し温めの温度帯でしみじみ飲むのがよいと思った。
栄光冨士クリムゾングローリー純米大吟醸原酒無濾過
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家飲み部
36
kamapoo
美味しかったので一升瓶でリピート。1本目よりは重く感じた。でも美味しいことに変わりはない。
たかちよSPARK純米原酒生酒おりがらみ
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家飲み部
33
kamapoo
SPARKとあるが、発泡感はごくわずか。フルーティで美味しいが、かなりどっしりした飲み口。夏はロックでちょうどよい。チェイサーも必須。
新政陽乃鳥スパーク純米生酛生酒貴醸酒発泡
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家飲み部
28
kamapoo
記念の日のため開栓。相変わらず美味しい。一日でなくなる。
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